Climat du potager à Bessey-en-Chaume (21)

21360 · Côte-d’OrAltitude 603 mZone de rusticité 8a
10 avrilDernière gelée, date médiane
28 avrilGel encore possible 1 année sur 10
7 nov.Première gelée d’automne, médiane
72 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Bessey-en-Chaume, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 10 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 28 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
10 avrilmédiane (50 %)28 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199721 avril
199819 avril
199918 avril
20009 avril
200122 avril
20028 avril
200311 avril
200410 avril
200510 avril
200622 avril
200731 mars
200817 avril
200928 mars
20105 avril
20119 mars
201214 avril
201325 mai
201427 mars
20155 avril
201629 avril
201728 avril
201831 mars
201928 avril
20203 avril
202116 avril
202210 avril
20236 avril
202424 avril
202526 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne de décembre à février. Les journées culminent à 23,5 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
4,6−1,1J
6,2−0,5F
10,21,9M
13,85,0A
17,39,0M
21,812,8J
23,414,3J
23,514,2A
19,610,4S
14,86,9O
8,62,4N
5,4−0,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−1,1 °C1,4 °C4,6 °C
févr.−0,5 °C2,4 °C6,2 °C
mars1,9 °C5,6 °C10,2 °C
avr.5,0 °C8,9 °C13,8 °C
mai9,0 °C12,8 °C17,3 °C
juin12,8 °C17,0 °C21,8 °C
juil.14,3 °C18,6 °C23,4 °C
août14,2 °C18,3 °C23,5 °C
sept.10,4 °C14,2 °C19,6 °C
oct.6,9 °C10,1 °C14,8 °C
nov.2,4 °C5,0 °C8,6 °C
déc.−0,2 °C2,2 °C5,4 °C

Jours de gel par mois

72 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
20 j
19J
15F
10M
3A
0,1M
J
J
A
S
0,9O
8N
17D

Calendrier de semis à Bessey-en-Chaume

Fenêtres calculées pour Bessey-en-Chaume, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 28 avril puis à partir du 21 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 3 mars au 21 avril
Plantation du 31 mai au 4 juillet
Récolte du 30 juillet au 7 novembre
Courgette
Semis sous abri du 26 avril au 7 juin
Semis en pleine terre du 31 mai au 4 juillet
Plantation du 31 mai au 11 juillet
Récolte du 15 juillet au 7 novembre
Carotte
Semis sous abri du 13 février au 10 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 10 avril au 18 juillet
Récolte du 1er janvier au 10 janvierRécolte du 24 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 30 janvier au 20 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 10 avril au 28 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 10 avril au 24 octobre
Récolte du 2 mars au 3 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 13 février au 10 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 10 avril au 3 septembre
Récolte du 20 mars au 22 octobre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 31 mai au 18 juillet
Récolte du 20 juillet au 24 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 20 février au 14 mai
Récolte du 6 mai au 7 septembre
Pomme de terre
Plantation du 10 avril au 7 juin
Récolte du 29 juin au 22 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 20 février au 14 mai
Plantation du 6 mars au 14 mai (Bulbilles)
Récolte du 24 juin au 12 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 13 février au 10 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 28 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 11 mai au 28 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 13 février au 10 avril
Semis en pleine terre du 10 avril au 7 juin
Plantation du 14 mai au 15 août
Récolte du 1er janvier au 6 avrilRécolte du 2 août au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 17 février au 31 mars
Plantation du 7 juin au 20 juin
Récolte du 6 août au 7 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 10 février au 24 mars
Plantation du 7 juin au 20 juin
Récolte du 11 août au 7 novembre
Concombre
Semis sous abri du 26 avril au 7 juin
Semis en pleine terre du 7 juin au 4 juillet
Plantation du 7 juin au 4 juillet
Récolte du 22 juillet au 28 septembre
Courge
Semis sous abri du 26 avril au 7 juin
Semis en pleine terre du 31 mai au 20 juin
Plantation du 31 mai au 20 juin
Récolte du 24 août au 7 novembre
Fraisier
Plantation du 10 avril au 14 mai (Plantation de printemps)Plantation du 15 août au 26 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 31 mai au 10 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 13 mars au 14 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 15 août au 10 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 24 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 29 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 10 avril au 18 juillet
Récolte du 9 juin au 7 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 13 février au 10 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 10 avril au 20 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 15 août au 12 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 10 avril au 18 juilletPlantation du 26 septembre au 24 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 9 févrierRécolte du 15 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 31 mars au 7 juin
Semis en pleine terre du 7 juin au 18 juillet
Plantation du 7 juin au 15 août
Récolte du 28 juin au 28 septembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Bessey-en-Chaume ?

En médiane le 10 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 28 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Bessey-en-Chaume ?

Plantez-les en pleine terre du 31 mai au 4 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 3 mars au 21 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Bessey-en-Chaume ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −9,9 °C, et le minimum de la période est de −16,5 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Bessey-en-Chaume ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,5 °C, et les jours de gel sont passés de 93 à 72 par an. La dernière gelée tombe en médiane 12 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,8 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.