Climat du potager à Cambon-et-Salvergues (34)

34330 · HéraultAltitude 873 mZone de rusticité 8b
18 avrilDernière gelée, date médiane
8 maiGel encore possible 1 année sur 10
4 nov.Première gelée d’automne, médiane
70 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Cambon-et-Salvergues, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 18 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 8 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
18 avrilmédiane (50 %)8 mai9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
19978 mai
199827 avril
199918 avril
20008 avril
20014 mai
20026 mai
200312 avril
20047 mai
200517 avril
200630 avril
20075 avril
200816 avril
200912 avril
20106 mai
201125 mars
201216 mai
201325 mai
201428 mars
20156 avril
20161er mai
20171er mai
201813 mai
20196 mai
202031 mars
202118 avril
202210 avril
202313 avril
202424 avril
202523 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier et février. Les journées culminent à 23,5 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,2−0,6J
6,9−0,6F
9,71,4M
12,53,7A
16,27,3M
20,911,4J
23,213,1J
23,513,2A
19,29,9S
15,27,3O
9,62,6N
7,50,4D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,6 °C2,7 °C6,2 °C
févr.−0,6 °C3,0 °C6,9 °C
mars1,4 °C5,4 °C9,7 °C
avr.3,7 °C8,0 °C12,5 °C
mai7,3 °C11,7 °C16,2 °C
juin11,4 °C16,2 °C20,9 °C
juil.13,1 °C18,1 °C23,2 °C
août13,2 °C18,1 °C23,5 °C
sept.9,9 °C14,2 °C19,2 °C
oct.7,3 °C11,0 °C15,2 °C
nov.2,6 °C6,0 °C9,6 °C
déc.0,4 °C3,9 °C7,5 °C

Jours de gel par mois

70 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
17J
15F
11M
4A
0,6M
J
J
A
S
1,0O
8N
14D

Calendrier de semis à Cambon-et-Salvergues

Fenêtres calculées pour Cambon-et-Salvergues, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 8 mai puis à partir du 15 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 13 mars au 1er mai
Plantation du 4 juin au 1er juillet
Récolte du 3 août au 4 novembre
Courgette
Semis sous abri du 7 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 4 juin au 1er juillet
Plantation du 4 juin au 8 juillet
Récolte du 19 juillet au 4 novembre
Carotte
Semis sous abri du 21 février au 18 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 18 avril au 15 juillet
Récolte du 1er janvier au 7 janvierRécolte du 2 mai au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 7 février au 28 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 18 avril au 30 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 18 avril au 21 octobre
Récolte du 4 mars au 5 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 21 février au 18 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 18 avril au 5 septembre
Récolte du 28 mars au 24 octobre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 4 juin au 15 juillet
Récolte du 24 juillet au 21 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 28 février au 20 mai
Récolte du 14 mai au 13 septembre
Pomme de terre
Plantation du 18 avril au 16 juin
Récolte du 7 juillet au 1er décembre
Oignon
Semis en pleine terre du 28 février au 20 mai
Plantation du 14 mars au 20 mai (Bulbilles)
Récolte du 2 juillet au 18 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 21 février au 18 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 30 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 13 mai au 6 octobre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 21 février au 18 avril
Semis en pleine terre du 18 avril au 16 juin
Plantation du 20 mai au 12 août
Récolte du 1er janvier au 3 avrilRécolte du 8 août au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 27 février au 10 avril
Plantation du 16 juin au 17 juin
Récolte du 15 août au 4 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 20 février au 3 avril
Plantation du 16 juin au 17 juin
Récolte du 20 août au 4 novembre
Concombre
Semis sous abri du 7 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 16 juin au 1er juillet
Plantation du 16 juin au 1er juillet
Récolte du 31 juillet au 30 septembre
Courge
Semis sous abri du 7 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 4 juin au 17 juin
Plantation du 4 juin au 17 juin
Récolte du 28 août au 4 novembre
Fraisier
Plantation du 18 avril au 20 mai (Plantation de printemps)Plantation du 12 août au 23 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 4 juin au 7 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 21 mars au 20 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 12 août au 7 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 30 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 26 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 18 avril au 15 juillet
Récolte du 17 juin au 4 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 21 février au 18 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 18 avril au 17 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 12 août au 9 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 18 avril au 15 juilletPlantation du 23 septembre au 21 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 6 févrierRécolte du 12 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 10 avril au 16 juin
Semis en pleine terre du 16 juin au 15 juillet
Plantation du 16 juin au 12 août
Récolte du 7 juillet au 30 septembre

Votre potager, réglé sur le climat de Cambon-et-Salvergues.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Cambon-et-Salvergues ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Cambon-et-Salvergues ?

En médiane le 18 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 8 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Cambon-et-Salvergues ?

Plantez-les en pleine terre du 4 juin au 1er juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 13 mars au 1er mai.

Quelle est la zone de rusticité de Cambon-et-Salvergues ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −9,4 °C, et le minimum de la période est de −14,3 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Cambon-et-Salvergues ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,7 °C, et les jours de gel sont passés de 74 à 70 par an. La dernière gelée tombe en médiane 11 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,3 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.