Climat du potager à Canens (31)

31310 · Haute-GaronneAltitude 351 mZone de rusticité 8b
31 marsDernière gelée, date médiane
19 avrilGel encore possible 1 année sur 10
2 nov.Première gelée d’automne, médiane
44 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Canens, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 31 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 19 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
31 marsmédiane (50 %)19 avril9 années sur 1015 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199721 avril
199816 avril
199916 avril
20007 avril
200128 février
200231 mars
20037 avril
200431 mars
200518 mars
200614 mars
20075 avril
200815 avril
200930 mars
20104 mai
20118 mars
201220 mars
201325 mars
201424 mars
20157 avril
201615 mars
201729 avril
201825 mars
201927 mars
20204 avril
202116 avril
202210 avril
202328 mars
202419 avril
202516 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 26,8 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,01,2J
10,51,5F
13,83,6M
16,56,1A
19,910,0M
24,414,0J
26,315,2J
26,815,0A
23,711,5S
19,48,8O
12,94,3N
9,91,9D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.1,2 °C4,7 °C9,0 °C
févr.1,5 °C5,5 °C10,5 °C
mars3,6 °C8,3 °C13,8 °C
avr.6,1 °C10,9 °C16,5 °C
mai10,0 °C14,6 °C19,9 °C
juin14,0 °C18,8 °C24,4 °C
juil.15,2 °C20,5 °C26,3 °C
août15,0 °C20,5 °C26,8 °C
sept.11,5 °C16,9 °C23,7 °C
oct.8,8 °C13,3 °C19,4 °C
nov.4,3 °C8,0 °C12,9 °C
déc.1,9 °C5,4 °C9,9 °C

Jours de gel par mois

44 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
12J
10F
5M
1,2A
M
J
J
A
S
0,7O
5N
10D

Calendrier de semis à Canens

Fenêtres calculées pour Canens, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 19 avril puis à partir du 16 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 22 février au 12 avril
Plantation du 14 mai au 29 juin
Récolte du 13 juillet au 2 novembre
Courgette
Semis sous abri du 8 avril au 22 mai
Semis en pleine terre du 14 mai au 29 juin
Plantation du 14 mai au 6 juillet
Récolte du 28 juin au 2 novembre
Carotte
Semis sous abri du 3 février au 14 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 14 mars au 13 juillet
Récolte du 1er janvier au 5 janvierRécolte du 14 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 20 janvier au 10 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 14 mars au 23 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 14 mars au 19 octobre
Récolte du 26 mars au 27 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 3 février au 14 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 14 mars au 27 septembre
Récolte du 10 mars au 15 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 14 mai au 13 juillet
Récolte du 3 juillet au 19 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 10 février au 28 avril
Récolte du 26 avril au 22 août
Pomme de terre
Plantation du 14 mars au 22 mai
Récolte du 2 juin au 6 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 10 février au 28 avril
Plantation du 24 février au 28 avril (Bulbilles)
Récolte du 14 juin au 26 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 3 février au 14 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 23 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 5 juin au 1er septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 3 février au 14 mars
Semis en pleine terre du 14 mars au 22 mai
Plantation du 28 avril au 10 août
Récolte du 1er janvier au 1er avrilRécolte du 17 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 8 février au 22 mars
Plantation du 22 mai au 15 juin
Récolte du 21 juillet au 2 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 1er février au 15 mars
Plantation du 22 mai au 15 juin
Récolte du 26 juillet au 2 novembre
Concombre
Semis sous abri du 8 avril au 22 mai
Semis en pleine terre du 22 mai au 29 juin
Plantation du 22 mai au 29 juin
Récolte du 6 juillet au 23 octobre
Courge
Semis sous abri du 8 avril au 22 mai
Semis en pleine terre du 14 mai au 15 juin
Plantation du 14 mai au 15 juin
Récolte du 7 août au 2 novembre
Fraisier
Plantation du 14 mars au 28 avril (Plantation de printemps)Plantation du 10 août au 21 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 14 mai au 5 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 3 mars au 28 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 10 août au 5 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 8 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 24 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 14 mars au 13 juillet
Récolte du 13 mai au 2 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 3 février au 14 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 14 mars au 15 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 10 août au 7 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 14 mars au 13 juilletPlantation du 21 septembre au 19 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 4 févrierRécolte du 10 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 22 mars au 22 mai
Semis en pleine terre du 22 mai au 13 juillet
Plantation du 22 mai au 10 août
Récolte du 12 juin au 23 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Canens.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Canens ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

Un seul e-mail, à l’ouverture. Désinscription en un clic. Vos données

Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Canens ?

En médiane le 31 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 19 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Canens ?

Plantez-les en pleine terre du 14 mai au 29 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 22 février au 12 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Canens ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −7,2 °C, et le minimum de la période est de −14,3 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Canens ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,9 °C, et les jours de gel sont passés de 48 à 44 par an. La dernière gelée tombe en médiane 10 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,4 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.