Climat du potager à Cantoin (12)

12420 · AveyronAltitude 951 mZone de rusticité 8a
25 avrilDernière gelée, date médiane
11 maiGel encore possible 1 année sur 10
7 oct.Première gelée d’automne, médiane
98 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Cantoin, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 25 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 11 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
25 avrilmédiane (50 %)11 mai9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199625 avril
19978 mai
19981er mai
199925 avril
200029 avril
20011er mai
20026 mai
200312 avril
20047 mai
200522 avril
200620 mai
20076 avril
200825 avril
200931 mars
201012 mai
20115 avril
20128 mai
201326 mai
201411 avril
20158 avril
201611 mai
20173 mai
20182 mai
20197 mai
20204 avril
20213 mai
202217 avril
202313 avril
202424 avril
202518 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne de décembre à février. Les journées culminent à 23,3 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
5,3−2,1J
6,6−2,1F
10,20,1M
13,12,7A
16,66,6M
21,110,3J
23,011,6J
23,310,9A
19,57,6S
15,55,4O
9,31,3N
6,4−1,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−2,1 °C1,0 °C5,3 °C
févr.−2,1 °C1,5 °C6,6 °C
mars0,1 °C4,4 °C10,2 °C
avr.2,7 °C7,3 °C13,1 °C
mai6,6 °C11,1 °C16,6 °C
juin10,3 °C15,3 °C21,1 °C
juil.11,6 °C16,7 °C23,0 °C
août10,9 °C16,3 °C23,3 °C
sept.7,6 °C12,6 °C19,5 °C
oct.5,4 °C9,4 °C15,5 °C
nov.1,3 °C4,5 °C9,3 °C
déc.−1,2 °C1,9 °C6,4 °C

Jours de gel par mois

98 jours de gel par an en moyenne, surtout de novembre à mars. Aucun de juin à août.

0 j
10 j
20 j
21J
20F
15M
7A
0,7M
J
J
A
0,3S
3O
12N
19D

Calendrier de semis à Cantoin

Fenêtres calculées pour Cantoin, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 11 mai puis à partir du 24 septembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Saison trop courte ici
Courgette
Saison trop courte ici
Carotte
Semis sous abri du 28 février au 25 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 25 avril au 17 juin
Récolte du 9 mai au 10 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 14 février au 4 avril (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 25 avril au 16 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 25 avril au 23 septembre
Récolte du 17 février au 20 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 28 février au 25 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 25 avril au 21 août
Récolte du 4 avril au 9 octobre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 11 juin au 17 juin
Récolte du 31 juillet au 23 septembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 7 mars au 27 mai
Récolte du 21 mai au 20 septembre
Pomme de terre
Plantation du 25 avril au 20 juin
Récolte du 14 juillet au 5 décembre
Oignon
Semis en pleine terre du 7 mars au 27 mai
Plantation du 21 mars au 27 mai (Bulbilles)
Récolte du 9 juillet au 25 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 28 février au 25 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 16 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 29 avril au 13 octobre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 28 février au 25 avril
Semis en pleine terre du 25 avril au 20 juin
Plantation du 27 mai au 15 juillet
Récolte du 1er janvier au 6 marsRécolte du 15 août au 31 décembre
Poivron
Saison trop courte ici
Aubergine
Saison trop courte ici
Concombre
Saison trop courte ici
Courge
Saison trop courte ici
Fraisier
Plantation du 25 avril au 27 mai (Plantation de printemps)Plantation du 15 juillet au 26 août (Plantation de fin d’été)
Récolte du 11 juin au 9 septembre
Épinard
Semis en pleine terre du 28 mars au 27 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 15 juillet au 9 septembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 7 avril (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))Récolte du 7 mai au 6 août (Semis de printemps)Récolte du 29 août au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 25 avril au 17 juin
Récolte du 24 juin au 7 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 28 février au 25 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 25 avril au 20 mai (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 15 juillet au 12 août (Choux de printemps)
Plantation du 25 avril au 17 juinPlantation du 26 août au 23 septembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 9 janvierRécolte du 12 février au 23 mai (Choux de printemps)Récolte du 24 juin au 31 décembre
Basilic
Semis sous abri du 13 avril au 20 juin
Plantation du 20 juin au 15 juillet
Récolte du 11 juillet au 16 septembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Cantoin ?

En médiane le 25 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 11 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Cantoin ?

Le climat de Cantoin est trop frais pour les tomates en pleine terre : cultivez-les sous serre.

Quelle est la zone de rusticité de Cantoin ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −11,8 °C, et le minimum de la période est de −18,5 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Cantoin ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,1 °C, et les jours de gel sont passés de 102 à 98 par an. La dernière gelée tombe en médiane 7 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,6 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.