Climat du potager à Centrès (12)

12120 · AveyronAltitude 537 mZone de rusticité 8a
10 avrilDernière gelée, date médiane
24 avrilGel encore possible 1 année sur 10
31 oct.Première gelée d’automne, médiane
59 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Centrès, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 10 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 24 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
10 avrilmédiane (50 %)24 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199723 avril
199815 avril
199930 mars
20007 avril
200122 avril
200228 avril
200311 avril
200415 avril
20052 avril
200621 avril
20075 avril
200811 avril
200931 mars
201013 avril
201114 mars
201217 avril
201314 avril
201428 mars
201526 mars
201624 mars
201728 avril
201831 mars
201924 avril
20204 avril
202125 avril
202210 avril
20236 avril
202424 avril
202524 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 26,7 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
7,60,3J
9,20,3F
12,92,3M
15,95,0A
19,58,9M
24,212,9J
26,414,4J
26,713,9A
22,610,4S
18,08,0O
11,73,7N
8,61,0D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.0,3 °C3,4 °C7,6 °C
févr.0,3 °C4,1 °C9,2 °C
mars2,3 °C7,0 °C12,9 °C
avr.5,0 °C9,9 °C15,9 °C
mai8,9 °C13,7 °C19,5 °C
juin12,9 °C18,2 °C24,2 °C
juil.14,4 °C20,0 °C26,4 °C
août13,9 °C19,7 °C26,7 °C
sept.10,4 °C15,6 °C22,6 °C
oct.8,0 °C12,1 °C18,0 °C
nov.3,7 °C7,0 °C11,7 °C
déc.1,0 °C4,2 °C8,6 °C

Jours de gel par mois

59 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
14J
12F
9M
3A
0,1M
J
J
A
S
1,3O
7N
12D

Calendrier de semis à Centrès

Fenêtres calculées pour Centrès, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 24 avril puis à partir du 6 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 27 février au 17 avril
Plantation du 22 mai au 27 juin
Récolte du 21 juillet au 31 octobre
Courgette
Semis sous abri du 18 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 22 mai au 27 juin
Plantation du 22 mai au 4 juillet
Récolte du 6 juillet au 31 octobre
Carotte
Semis sous abri du 13 février au 28 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 11 juillet
Récolte du 1er janvier au 3 janvierRécolte du 24 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 30 janvier au 20 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 28 mars au 10 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 28 mars au 17 octobre
Récolte du 15 mars au 16 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 13 février au 28 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 16 septembre
Récolte du 20 mars au 4 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 22 mai au 11 juillet
Récolte du 11 juillet au 17 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 20 février au 7 mai
Récolte du 6 mai au 31 août
Pomme de terre
Plantation du 28 mars au 29 mai
Récolte du 16 juin au 13 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 20 février au 7 mai
Plantation du 6 mars au 7 mai (Bulbilles)
Récolte du 24 juin au 5 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 13 février au 28 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 10 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 23 mai au 15 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 13 février au 28 mars
Semis en pleine terre du 28 mars au 29 mai
Plantation du 7 mai au 8 août
Récolte du 1er janvier au 30 marsRécolte du 26 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 13 février au 27 mars
Plantation du 29 mai au 13 juin
Récolte du 28 juillet au 31 octobre
Aubergine
Semis sous abri du 6 février au 20 mars
Plantation du 29 mai au 13 juin
Récolte du 2 août au 31 octobre
Concombre
Semis sous abri du 18 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 29 mai au 27 juin
Plantation du 29 mai au 27 juin
Récolte du 13 juillet au 10 octobre
Courge
Semis sous abri du 18 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 22 mai au 13 juin
Plantation du 22 mai au 13 juin
Récolte du 15 août au 31 octobre
Fraisier
Plantation du 28 mars au 7 mai (Plantation de printemps)Plantation du 8 août au 19 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 22 mai au 3 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 13 mars au 7 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 8 août au 3 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 17 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 22 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 28 mars au 11 juillet
Récolte du 27 mai au 31 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 13 février au 28 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 13 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 8 août au 5 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 28 mars au 11 juilletPlantation du 19 septembre au 17 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 2 févrierRécolte du 8 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 27 mars au 29 mai
Semis en pleine terre du 29 mai au 11 juillet
Plantation du 29 mai au 8 août
Récolte du 19 juin au 10 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Centrès ?

En médiane le 10 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 24 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Centrès ?

Plantez-les en pleine terre du 22 mai au 27 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 27 février au 17 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Centrès ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −9,5 °C, et le minimum de la période est de −14,8 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Centrès ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,7 °C, et les jours de gel sont passés de 51 à 59 par an. La dernière gelée tombe en médiane 1 jour plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,7 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.