Climat du potager à Coustouge (11)

11220 · AudeAltitude 184 mZone de rusticité 9b
19 févrierDernière gelée, date médiane
14 marsGel encore possible 1 année sur 10
14 déc.Première gelée d’automne, médiane
13 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Coustouge, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 19 février. Une année sur dix, il gèle encore après le 14 mars.

0 %
50 %
90 %
100 %
19 févriermédiane (50 %)14 mars9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199623 février
199713 janvier
19983 février
199914 février
20006 mars
200127 février
20021er janvier
200318 février
200411 mars
20058 mars
200614 mars
200730 janvier
20086 mars
200920 février
201012 mars
20112 février
201221 février
201316 mars
20143 février
201519 février
201612 février
20177 février
201828 février
201911 janvier
20206 février
20218 avril
202226 mars
20237 mars
202419 janvier
20254 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 28,8 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
11,04,0J
12,24,2F
15,16,2M
17,88,5A
21,412,3M
26,216,5J
28,718,4J
28,818,1A
24,814,7S
20,511,9O
14,87,4N
11,94,7D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,0 °C7,2 °C11,0 °C
févr.4,2 °C7,8 °C12,2 °C
mars6,2 °C10,2 °C15,1 °C
avr.8,5 °C12,8 °C17,8 °C
mai12,3 °C16,5 °C21,4 °C
juin16,5 °C21,0 °C26,2 °C
juil.18,4 °C23,2 °C28,7 °C
août18,1 °C23,0 °C28,8 °C
sept.14,7 °C19,2 °C24,8 °C
oct.11,9 °C15,6 °C20,5 °C
nov.7,4 °C10,7 °C14,8 °C
déc.4,7 °C7,9 °C11,9 °C

Jours de gel par mois

13 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à octobre.

0 j
5 j
10 j
15 j
4J
4F
1,0M
0,1A
M
J
J
A
S
O
0,8N
3D

Calendrier de semis à Coustouge

Fenêtres calculées pour Coustouge, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 14 mars puis à partir du 19 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 17 janvier au 7 mars
Plantation du 30 avril au 10 août
Récolte du 29 juin au 14 décembre
Courgette
Semis sous abri du 16 mars au 7 mai
Semis en pleine terre du 30 avril au 10 août
Plantation du 30 avril au 17 août
Récolte du 14 juin au 14 décembre
Carotte
Semis sous abri du 1er janvier au 6 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 6 février au 24 août
Récolte du 1er janvier au 16 févrierRécolte du 5 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 6 février au 3 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 6 février au 30 novembre
Récolte du 1er janvier au 14 janvierRécolte du 14 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 1er janvier au 6 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 6 février au 15 octobre
Récolte du 29 janvier au 3 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 30 avril au 24 août
Récolte du 19 juin au 30 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 1er janvier au 9 avril
Récolte du 17 mars au 3 août
Pomme de terre
Plantation du 6 février au 7 mai
Récolte du 27 avril au 22 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 1er janvier au 9 avril
Plantation du 15 janvier au 9 avril (Bulbilles)
Récolte du 5 mai au 7 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 1er janvier au 6 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 3 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 4 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 1er janvier au 6 février
Semis en pleine terre du 6 février au 7 mai
Plantation du 9 avril au 21 septembre
Récolte du 1er janvier au 13 maiRécolte du 28 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 3 janvier au 14 février
Plantation du 7 mai au 27 juillet
Récolte du 6 juillet au 14 décembre
Aubergine
Semis sous abri du 1er janvier au 7 février
Plantation du 7 mai au 27 juillet
Récolte du 11 juillet au 14 décembre
Concombre
Semis sous abri du 16 mars au 7 mai
Semis en pleine terre du 7 mai au 10 août
Plantation du 7 mai au 10 août
Récolte du 21 juin au 3 novembre
Courge
Semis sous abri du 16 mars au 7 mai
Semis en pleine terre du 30 avril au 27 juillet
Plantation du 30 avril au 27 juillet
Récolte du 24 juillet au 14 décembre
Fraisier
Plantation du 6 février au 9 avril (Plantation de printemps)Plantation du 21 septembre au 2 novembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 30 avril au 16 novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 22 janvier au 9 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 21 septembre au 16 novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 19 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 5 novembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 6 février au 24 août
Récolte du 7 avril au 14 décembre
Chou pommé
Semis sous abri du 1er janvier au 6 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 6 février au 27 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 21 septembre au 19 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 6 février au 24 aoûtPlantation du 2 novembre au 30 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 18 marsRécolte du 7 avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 14 février au 7 mai
Semis en pleine terre du 7 mai au 24 août
Plantation du 7 mai au 21 septembre
Récolte du 28 mai au 3 novembre

Votre potager, réglé sur le climat de Coustouge.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Coustouge ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

Un seul e-mail, à l’ouverture. Désinscription en un clic. Vos données

Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Coustouge ?

En médiane le 19 février : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 14 mars. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Coustouge ?

Plantez-les en pleine terre du 30 avril au 10 août, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 17 janvier au 7 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Coustouge ?

La zone 9b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −3,7 °C, et le minimum de la période est de −8,8 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Coustouge ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,1 °C, et les jours de gel sont passés de 20 à 13 par an. La dernière gelée tombe en médiane 17 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,5 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.