Climat du potager à Fonsorbes (31)

31470 · Haute-GaronneAltitude 201 mZone de rusticité 9a
16 marsDernière gelée, date médiane
7 avrilGel encore possible 1 année sur 10
15 nov.Première gelée d’automne, médiane
29 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Fonsorbes, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 16 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
16 marsmédiane (50 %)7 avril9 années sur 1015 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199729 mars
199814 avril
199929 février
20007 avril
200127 février
200221 janvier
20032 avril
200426 mars
200513 mars
200614 mars
200719 mars
20087 avril
200925 février
201016 mars
20114 mars
201210 mars
201316 mars
20143 février
20156 avril
20168 mars
201726 janvier
201823 mars
201918 mars
202019 février
202115 avril
20225 avril
20237 mars
202421 janvier
202517 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 28,0 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,62,5J
11,32,8F
14,74,9M
17,57,3A
21,111,2M
25,715,1J
27,816,5J
28,016,2A
24,712,9S
20,110,1O
13,65,6N
10,43,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.2,5 °C5,8 °C9,6 °C
févr.2,8 °C6,8 °C11,3 °C
mars4,9 °C9,6 °C14,7 °C
avr.7,3 °C12,2 °C17,5 °C
mai11,2 °C15,9 °C21,1 °C
juin15,1 °C20,2 °C25,7 °C
juil.16,5 °C22,0 °C27,8 °C
août16,2 °C22,0 °C28,0 °C
sept.12,9 °C18,4 °C24,7 °C
oct.10,1 °C14,6 °C20,1 °C
nov.5,6 °C9,3 °C13,6 °C
déc.3,2 °C6,5 °C10,4 °C

Jours de gel par mois

29 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
10J
7F
3M
0,5A
M
J
J
A
S
0,3O
3N
7D

Calendrier de semis à Fonsorbes

Fenêtres calculées pour Fonsorbes, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 7 avril puis à partir du 25 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 10 février au 31 mars
Plantation du 2 mai au 12 juillet
Récolte du 1er juillet au 15 novembre
Courgette
Semis sous abri du 23 mars au 10 mai
Semis en pleine terre du 2 mai au 12 juillet
Plantation du 2 mai au 19 juillet
Récolte du 16 juin au 15 novembre
Carotte
Semis sous abri du 19 janvier au 21 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 21 février au 26 juillet
Récolte du 1er janvier au 18 janvierRécolte du 30 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 5 janvier au 23 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 21 février au 30 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 21 février au 1er novembre
Récolte du 1er janvier au 7 janvierRécolte du 11 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 19 janvier au 21 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 21 février au 8 octobre
Récolte du 23 février au 26 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 2 mai au 26 juillet
Récolte du 21 juin au 1er novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 26 janvier au 15 avril
Récolte du 11 avril au 9 août
Pomme de terre
Plantation du 21 février au 10 mai
Récolte du 12 mai au 25 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 26 janvier au 15 avril
Plantation du 9 février au 15 avril (Bulbilles)
Récolte du 30 mai au 13 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 19 janvier au 21 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 30 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 29 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 19 janvier au 21 février
Semis en pleine terre du 21 février au 10 mai
Plantation du 15 avril au 23 août
Récolte du 1er janvier au 14 avrilRécolte du 4 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 27 janvier au 10 mars
Plantation du 10 mai au 28 juin
Récolte du 9 juillet au 15 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 20 janvier au 3 mars
Plantation du 10 mai au 28 juin
Récolte du 14 juillet au 15 novembre
Concombre
Semis sous abri du 23 mars au 10 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 12 juillet
Plantation du 10 mai au 12 juillet
Récolte du 24 juin au 30 octobre
Courge
Semis sous abri du 23 mars au 10 mai
Semis en pleine terre du 2 mai au 28 juin
Plantation du 2 mai au 28 juin
Récolte du 26 juillet au 15 novembre
Fraisier
Plantation du 21 février au 15 avril (Plantation de printemps)Plantation du 23 août au 4 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 2 mai au 18 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 16 février au 15 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 23 août au 18 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 25 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 7 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 21 février au 26 juillet
Récolte du 22 avril au 15 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 19 janvier au 21 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 21 février au 28 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 23 août au 20 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 21 février au 26 juilletPlantation du 4 octobre au 1er novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 17 févrierRécolte du 23 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 10 mars au 10 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 26 juillet
Plantation du 10 mai au 23 août
Récolte du 31 mai au 30 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Fonsorbes ?

En médiane le 16 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Fonsorbes ?

Plantez-les en pleine terre du 2 mai au 12 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 10 février au 31 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Fonsorbes ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −6,0 °C, et le minimum de la période est de −11,3 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Fonsorbes ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,5 °C, et les jours de gel sont passés de 44 à 29 par an. La dernière gelée tombe en médiane 18 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,2 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.