Climat du potager à Jonquières (34)

34725 · HéraultAltitude 114 mZone de rusticité 9a
19 févrierDernière gelée, date médiane
16 marsGel encore possible 1 année sur 10
3 déc.Première gelée d’automne, médiane
15 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Jonquières, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 19 février. Une année sur dix, il gèle encore après le 16 mars.

0 %
50 %
90 %
100 %
19 févriermédiane (50 %)16 mars9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19967 mars
199713 janvier
199811 février
199914 février
20006 mars
200128 février
200222 janvier
200319 février
200411 mars
200512 mars
200614 mars
200730 janvier
20086 mars
200921 mars
201012 mars
20119 février
201221 février
201316 mars
201423 janvier
201512 février
201618 février
201725 janvier
20181er mars
20195 avril
20206 février
20218 avril
202229 janvier
202327 février
202414 janvier
202517 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 30,3 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
11,73,8J
12,93,9F
16,15,8M
19,08,4A
22,712,3M
27,616,5J
30,218,6J
30,318,1A
25,814,2S
21,011,5O
15,47,2N
12,64,5D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.3,8 °C7,6 °C11,7 °C
févr.3,9 °C8,1 °C12,9 °C
mars5,8 °C10,7 °C16,1 °C
avr.8,4 °C13,5 °C19,0 °C
mai12,3 °C17,3 °C22,7 °C
juin16,5 °C22,0 °C27,6 °C
juil.18,6 °C24,3 °C30,2 °C
août18,1 °C23,9 °C30,3 °C
sept.14,2 °C19,5 °C25,8 °C
oct.11,5 °C15,9 °C21,0 °C
nov.7,2 °C11,1 °C15,4 °C
déc.4,5 °C8,4 °C12,6 °C

Jours de gel par mois

15 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à octobre.

0 j
5 j
10 j
15 j
5J
4F
1,1M
0,1A
M
J
J
A
S
O
0,9N
4D

Calendrier de semis à Jonquières

Fenêtres calculées pour Jonquières, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 16 mars puis à partir du 16 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 19 janvier au 9 mars
Plantation du 24 avril au 30 juillet
Récolte du 23 juin au 3 décembre
Courgette
Semis sous abri du 7 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 24 avril au 30 juillet
Plantation du 24 avril au 6 août
Récolte du 8 juin au 3 décembre
Carotte
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 13 août
Récolte du 1er janvier au 5 févrierRécolte du 5 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 4 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 29 janvier au 19 novembre
Récolte du 1er janvier au 21 janvierRécolte du 14 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 22 octobre
Récolte du 29 janvier au 10 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 24 avril au 13 août
Récolte du 13 juin au 19 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 1er janvier au 7 avril
Récolte du 17 mars au 1er août
Pomme de terre
Plantation du 29 janvier au 29 avril
Récolte du 19 avril au 14 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 1er janvier au 7 avril
Plantation du 15 janvier au 7 avril (Bulbilles)
Récolte du 5 mai au 5 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 1er janvier au 29 janvier (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 4 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 4 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier
Semis en pleine terre du 29 janvier au 29 avril
Plantation du 7 avril au 10 septembre
Récolte du 1er janvier au 2 maiRécolte du 26 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 5 janvier au 16 février
Plantation du 29 avril au 16 juillet
Récolte du 28 juin au 3 décembre
Aubergine
Semis sous abri du 1er janvier au 9 février
Plantation du 29 avril au 16 juillet
Récolte du 3 juillet au 3 décembre
Concombre
Semis sous abri du 7 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 30 juillet
Plantation du 29 avril au 30 juillet
Récolte du 13 juin au 4 novembre
Courge
Semis sous abri du 7 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 24 avril au 16 juillet
Plantation du 24 avril au 16 juillet
Récolte du 18 juillet au 3 décembre
Fraisier
Plantation du 29 janvier au 7 avril (Plantation de printemps)Plantation du 10 septembre au 22 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 24 avril au 5 novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 22 janvier au 7 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 10 septembre au 5 novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 17 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 25 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 29 janvier au 13 août
Récolte du 30 mars au 3 décembre
Chou pommé
Semis sous abri du 1er janvier au 29 janvier (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 16 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 10 septembre au 8 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 29 janvier au 13 aoûtPlantation du 22 octobre au 19 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 7 marsRécolte du 30 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 16 février au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 13 août
Plantation du 29 avril au 10 septembre
Récolte du 20 mai au 4 novembre

Votre potager, réglé sur le climat de Jonquières.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Jonquières ?

En médiane le 19 février : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 16 mars. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Jonquières ?

Plantez-les en pleine terre du 24 avril au 30 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 19 janvier au 9 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Jonquières ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,1 °C, et le minimum de la période est de −8,5 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Jonquières ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,5 °C, et les jours de gel sont passés de 19 à 15 par an. La dernière gelée tombe en médiane 14 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,7 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.