Climat du potager à L’Étang-Vergy (21)

21220 · Côte-d’OrAltitude 313 mZone de rusticité 8b
4 avrilDernière gelée, date médiane
16 avrilGel encore possible 1 année sur 10
7 nov.Première gelée d’automne, médiane
61 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À L’Étang-Vergy, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 4 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 16 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
4 avrilmédiane (50 %)16 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19964 avril
19976 mars
199814 avril
199916 avril
200024 mars
200121 avril
200226 mars
200311 avril
200428 mars
200514 mars
200611 avril
200731 mars
200812 avril
200925 mars
20105 avril
20119 mars
201221 mars
20134 avril
201427 mars
201523 mars
201628 avril
201727 avril
201831 mars
201914 avril
20203 avril
202111 avril
202210 avril
20236 avril
20247 avril
202523 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier. Les journées culminent à 25,8 °C en juillet.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,4−0,3J
8,20,3F
12,42,6M
16,15,7A
19,69,9M
24,113,7J
25,815,2J
25,814,8A
21,810,9S
16,87,4O
10,53,1N
7,20,4D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,3 °C2,9 °C6,4 °C
févr.0,3 °C4,1 °C8,2 °C
mars2,6 °C7,3 °C12,4 °C
avr.5,7 °C10,8 °C16,1 °C
mai9,9 °C14,7 °C19,6 °C
juin13,7 °C19,0 °C24,1 °C
juil.15,2 °C20,5 °C25,8 °C
août14,8 °C20,1 °C25,8 °C
sept.10,9 °C15,9 °C21,8 °C
oct.7,4 °C11,7 °C16,8 °C
nov.3,1 °C6,6 °C10,5 °C
déc.0,4 °C3,7 °C7,2 °C

Jours de gel par mois

61 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
17J
13F
8M
1,5A
M
J
J
A
S
0,9O
7N
14D

Calendrier de semis à L’Étang-Vergy

Fenêtres calculées pour L’Étang-Vergy, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 16 avril puis à partir du 15 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 19 février au 9 avril
Plantation du 13 mai au 4 juillet
Récolte du 12 juillet au 7 novembre
Courgette
Semis sous abri du 11 avril au 21 mai
Semis en pleine terre du 13 mai au 4 juillet
Plantation du 13 mai au 11 juillet
Récolte du 27 juin au 7 novembre
Carotte
Semis sous abri du 7 février au 26 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 26 mars au 18 juillet
Récolte du 1er janvier au 10 janvierRécolte du 18 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 24 janvier au 14 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 26 mars au 7 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 26 mars au 24 octobre
Récolte du 16 mars au 17 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 7 février au 26 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 26 mars au 17 septembre
Récolte du 14 mars au 5 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 13 mai au 18 juillet
Récolte du 2 juillet au 24 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 14 février au 26 avril
Récolte du 30 avril au 20 août
Pomme de terre
Plantation du 26 mars au 21 mai
Récolte du 14 juin au 5 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 14 février au 26 avril
Plantation du 28 février au 26 avril (Bulbilles)
Récolte du 18 juin au 24 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 7 février au 26 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 7 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 20 mai au 13 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 7 février au 26 mars
Semis en pleine terre du 26 mars au 21 mai
Plantation du 26 avril au 15 août
Récolte du 1er janvier au 6 avrilRécolte du 15 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 5 février au 19 mars
Plantation du 21 mai au 20 juin
Récolte du 20 juillet au 7 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 29 janvier au 12 mars
Plantation du 21 mai au 20 juin
Récolte du 25 juillet au 7 novembre
Concombre
Semis sous abri du 11 avril au 21 mai
Semis en pleine terre du 21 mai au 4 juillet
Plantation du 21 mai au 4 juillet
Récolte du 5 juillet au 7 octobre
Courge
Semis sous abri du 11 avril au 21 mai
Semis en pleine terre du 13 mai au 20 juin
Plantation du 13 mai au 20 juin
Récolte du 6 août au 7 novembre
Fraisier
Plantation du 26 mars au 26 avril (Plantation de printemps)Plantation du 15 août au 26 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 13 mai au 10 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 7 mars au 26 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 15 août au 10 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 6 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 29 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 26 mars au 18 juillet
Récolte du 25 mai au 7 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 7 février au 26 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 26 mars au 20 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 15 août au 12 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 26 mars au 18 juilletPlantation du 26 septembre au 24 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 9 févrierRécolte du 15 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 19 mars au 21 mai
Semis en pleine terre du 21 mai au 18 juillet
Plantation du 21 mai au 15 août
Récolte du 11 juin au 7 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à L’Étang-Vergy ?

En médiane le 4 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 16 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à L’Étang-Vergy ?

Plantez-les en pleine terre du 13 mai au 4 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 19 février au 9 avril.

Quelle est la zone de rusticité de L’Étang-Vergy ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −9,3 °C, et le minimum de la période est de −16,6 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à L’Étang-Vergy ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,5 °C, et les jours de gel sont passés de 80 à 61 par an. La dernière gelée tombe en médiane 11 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 5,3 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.