Climat du potager à Les Sables-d’Olonne (85)

85100, 85180, 85340 · VendéeAltitude 4 mZone de rusticité 9a
4 marsDernière gelée, date médiane
4 avrilGel encore possible 1 année sur 10
24 nov.Première gelée d’automne, médiane
21 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Les Sables-d’Olonne, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 4 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 4 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
4 marsmédiane (50 %)4 avril9 années sur 1015 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19964 avril
199731 janvier
19988 février
199914 février
200030 mars
200126 février
20022 mars
20038 avril
200426 mars
20057 mars
200617 mars
200720 mars
20086 avril
200916 février
201012 mars
20111er février
201222 février
201331 mars
201431 janvier
20154 mars
201628 février
201724 février
201822 mars
20191er avril
202021 janvier
20216 avril
20224 avril
20234 mars
202420 janvier
202512 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 24,5 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
10,24,1J
11,04,1F
13,75,6M
16,47,5A
19,411,1M
22,814,3J
24,315,7J
24,515,4A
22,812,8S
18,810,9O
14,37,3N
11,24,7D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,1 °C7,0 °C10,2 °C
févr.4,1 °C7,3 °C11,0 °C
mars5,6 °C9,4 °C13,7 °C
avr.7,5 °C11,7 °C16,4 °C
mai11,1 °C15,1 °C19,4 °C
juin14,3 °C18,4 °C22,8 °C
juil.15,7 °C19,7 °C24,3 °C
août15,4 °C19,6 °C24,5 °C
sept.12,8 °C17,5 °C22,8 °C
oct.10,9 °C14,5 °C18,8 °C
nov.7,3 °C10,5 °C14,3 °C
déc.4,7 °C7,8 °C11,2 °C

Jours de gel par mois

21 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
7J
5F
1,9M
0,3A
M
J
J
A
S
0,1O
1,3N
5D

Calendrier de semis à Les Sables-d’Olonne

Fenêtres calculées pour Les Sables-d’Olonne, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 4 avril puis à partir du 7 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 7 février au 28 mars
Plantation du 10 mai au 21 juillet
Récolte du 9 juillet au 24 novembre
Courgette
Semis sous abri du 21 mars au 18 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 21 juillet
Plantation du 10 mai au 28 juillet
Récolte du 24 juin au 24 novembre
Carotte
Semis sous abri du 7 janvier au 13 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 13 février au 4 août
Récolte du 1er janvier au 27 janvierRécolte du 18 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 11 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 13 février au 4 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 13 février au 10 novembre
Récolte du 27 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 7 janvier au 13 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 13 février au 1er octobre
Récolte du 11 février au 19 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 10 mai au 4 août
Récolte du 29 juin au 10 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 14 janvier au 22 avril
Récolte du 30 mars au 16 août
Pomme de terre
Plantation du 13 février au 18 mai
Récolte du 4 mai au 2 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 14 janvier au 22 avril
Plantation du 28 janvier au 22 avril (Bulbilles)
Récolte du 18 mai au 20 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 7 janvier au 13 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 4 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 17 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 7 janvier au 13 février
Semis en pleine terre du 13 février au 18 mai
Plantation du 22 avril au 1er septembre
Récolte du 1er janvier au 23 avrilRécolte du 11 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 24 janvier au 7 mars
Plantation du 18 mai au 7 juillet
Récolte du 17 juillet au 24 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 17 janvier au 28 février
Plantation du 18 mai au 7 juillet
Récolte du 22 juillet au 24 novembre
Concombre
Semis sous abri du 21 mars au 18 mai
Semis en pleine terre du 18 mai au 21 juillet
Plantation du 18 mai au 21 juillet
Récolte du 2 juillet au 4 novembre
Courge
Semis sous abri du 21 mars au 18 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 7 juillet
Plantation du 10 mai au 7 juillet
Récolte du 3 août au 24 novembre
Fraisier
Plantation du 13 février au 22 avril (Plantation de printemps)Plantation du 1er septembre au 13 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 10 mai au 27 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 4 février au 22 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 1er septembre au 27 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 2 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 16 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 13 février au 4 août
Récolte du 14 avril au 24 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 7 janvier au 13 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 13 février au 7 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 1er septembre au 29 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 13 février au 4 aoûtPlantation du 13 octobre au 10 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 26 févrierRécolte du 1er avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 7 mars au 18 mai
Semis en pleine terre du 18 mai au 4 août
Plantation du 18 mai au 1er septembre
Récolte du 8 juin au 4 novembre

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Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Les Sables-d’Olonne ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Les Sables-d’Olonne ?

En médiane le 4 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 4 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Les Sables-d’Olonne ?

Plantez-les en pleine terre du 10 mai au 21 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 7 février au 28 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Les Sables-d’Olonne ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,8 °C, et le minimum de la période est de −8,8 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Les Sables-d’Olonne ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,8 °C, et les jours de gel sont passés de 20 à 21 par an. La dernière gelée tombe en médiane 5 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,4 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.