Climat du potager à Munster (68)

68140 · Haut-RhinAltitude 380 mZone de rusticité 8a
10 avrilDernière gelée, date médiane
24 avrilGel encore possible 1 année sur 10
8 nov.Première gelée d’automne, médiane
70 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Munster, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 10 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 24 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
10 avrilmédiane (50 %)24 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199612 avril
199722 avril
199818 avril
199916 avril
20006 avril
200122 avril
20029 avril
200319 avril
20047 avril
200510 avril
200611 avril
200730 mars
200817 avril
200925 mars
20102 avril
201122 mars
201215 avril
20138 avril
201426 mars
20157 avril
201628 avril
201725 avril
201828 mars
20196 mai
20203 avril
202117 avril
202210 avril
20236 avril
202424 avril
202518 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier et février. Les journées culminent à 24,3 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,5−0,9J
7,5−0,4F
11,01,9M
14,95,1A
18,79,1M
22,912,9J
24,114,2J
24,314,3A
20,310,7S
16,17,4O
10,52,8N
7,60,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,9 °C3,2 °C6,5 °C
févr.−0,4 °C3,8 °C7,5 °C
mars1,9 °C6,7 °C11,0 °C
avr.5,1 °C10,3 °C14,9 °C
mai9,1 °C14,4 °C18,7 °C
juin12,9 °C18,5 °C22,9 °C
juil.14,2 °C19,7 °C24,1 °C
août14,3 °C19,5 °C24,3 °C
sept.10,7 °C15,5 °C20,3 °C
oct.7,4 °C11,9 °C16,1 °C
nov.2,8 °C6,9 °C10,5 °C
déc.0,2 °C4,3 °C7,6 °C

Jours de gel par mois

70 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
18J
15F
10M
4A
0,1M
J
J
A
S
1,1O
7N
15D

Calendrier de semis à Munster

Fenêtres calculées pour Munster, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 24 avril puis à partir du 18 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 27 février au 17 avril
Plantation du 19 mai au 5 juillet
Récolte du 18 juillet au 8 novembre
Courgette
Semis sous abri du 14 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 5 juillet
Plantation du 19 mai au 12 juillet
Récolte du 3 juillet au 8 novembre
Carotte
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 19 juillet
Récolte du 1er janvier au 11 janvierRécolte du 24 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 30 janvier au 20 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 29 mars au 9 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 29 mars au 25 octobre
Récolte du 12 mars au 13 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 13 septembre
Récolte du 20 mars au 1er novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 19 mai au 19 juillet
Récolte du 8 juillet au 25 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 20 février au 30 avril
Récolte du 6 mai au 24 août
Pomme de terre
Plantation du 29 mars au 29 mai
Récolte du 17 juin au 13 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 20 février au 30 avril
Plantation du 6 mars au 30 avril (Bulbilles)
Récolte du 24 juin au 28 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 13 février au 29 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 9 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 22 mai au 16 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 13 février au 29 mars
Semis en pleine terre du 29 mars au 29 mai
Plantation du 30 avril au 16 août
Récolte du 1er janvier au 7 avrilRécolte du 19 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 13 février au 27 mars
Plantation du 29 mai au 21 juin
Récolte du 28 juillet au 8 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 6 février au 20 mars
Plantation du 29 mai au 21 juin
Récolte du 2 août au 8 novembre
Concombre
Semis sous abri du 14 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 29 mai au 5 juillet
Plantation du 29 mai au 5 juillet
Récolte du 13 juillet au 9 octobre
Courge
Semis sous abri du 14 avril au 29 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 21 juin
Plantation du 19 mai au 21 juin
Récolte du 12 août au 8 novembre
Fraisier
Plantation du 29 mars au 30 avril (Plantation de printemps)Plantation du 16 août au 27 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 19 mai au 11 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 13 mars au 30 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 16 août au 11 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 10 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 30 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 29 mars au 19 juillet
Récolte du 28 mai au 8 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 21 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 16 août au 13 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 29 mars au 19 juilletPlantation du 27 septembre au 25 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 10 févrierRécolte du 16 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 27 mars au 29 mai
Semis en pleine terre du 29 mai au 19 juillet
Plantation du 29 mai au 16 août
Récolte du 19 juin au 9 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Munster ?

En médiane le 10 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 24 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Munster ?

Plantez-les en pleine terre du 19 mai au 5 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 27 février au 17 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Munster ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −10,8 °C, et le minimum de la période est de −17,2 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Munster ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,6 °C, et les jours de gel sont passés de 96 à 70 par an. La dernière gelée tombe en médiane 16 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,3 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.