Climat du potager à Paulhac (31)

31380 · Haute-GaronneAltitude 191 mZone de rusticité 8b
30 marsDernière gelée, date médiane
14 avrilGel encore possible 1 année sur 10
8 nov.Première gelée d’automne, médiane
42 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Paulhac, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 30 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 14 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
30 marsmédiane (50 %)14 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
19977 avril
199814 avril
199921 mars
20007 avril
200122 avril
20023 avril
20037 avril
20048 avril
200514 mars
200623 mars
200726 mars
20087 avril
200930 mars
201014 avril
201120 mars
201213 mars
201316 mars
20147 mars
201520 mars
201612 mars
201717 mars
201823 mars
201928 mars
20204 avril
202117 avril
202210 avril
20235 avril
202419 avril
202517 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 28,7 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,51,6J
11,31,7F
15,23,8M
18,26,6A
21,810,9M
26,415,0J
28,516,4J
28,715,8A
25,011,9S
20,49,1O
13,64,9N
10,12,1D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.1,6 °C5,0 °C9,5 °C
févr.1,7 °C6,0 °C11,3 °C
mars3,8 °C9,1 °C15,2 °C
avr.6,6 °C12,0 °C18,2 °C
mai10,9 °C15,9 °C21,8 °C
juin15,0 °C20,3 °C26,4 °C
juil.16,4 °C22,1 °C28,5 °C
août15,8 °C21,8 °C28,7 °C
sept.11,9 °C17,8 °C25,0 °C
oct.9,1 °C13,9 °C20,4 °C
nov.4,9 °C8,6 °C13,6 °C
déc.2,1 °C5,6 °C10,1 °C

Jours de gel par mois

42 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
11J
10F
6M
0,9A
M
J
J
A
S
0,8O
4N
10D

Calendrier de semis à Paulhac

Fenêtres calculées pour Paulhac, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 14 avril puis à partir du 20 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 17 février au 7 avril
Plantation du 5 mai au 5 juillet
Récolte du 4 juillet au 8 novembre
Courgette
Semis sous abri du 29 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 5 mai au 5 juillet
Plantation du 5 mai au 12 juillet
Récolte du 19 juin au 8 novembre
Carotte
Semis sous abri du 2 février au 2 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 2 mars au 19 juillet
Récolte du 1er janvier au 11 janvierRécolte du 13 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 19 janvier au 9 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 2 mars au 27 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 2 mars au 25 octobre
Récolte du 1er janvier au 2 janvierRécolte du 25 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 2 février au 2 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 2 mars au 3 octobre
Récolte du 9 mars au 21 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 5 mai au 19 juillet
Récolte du 24 juin au 25 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 9 février au 18 avril
Récolte du 25 avril au 12 août
Pomme de terre
Plantation du 2 mars au 11 mai
Récolte du 21 mai au 26 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 9 février au 18 avril
Plantation du 23 février au 18 avril (Bulbilles)
Récolte du 13 juin au 16 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 2 février au 2 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 27 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 9 juin au 21 août (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 2 février au 2 mars
Semis en pleine terre du 2 mars au 11 mai
Plantation du 18 avril au 16 août
Récolte du 1er janvier au 7 avrilRécolte du 7 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 3 février au 17 mars
Plantation du 11 mai au 21 juin
Récolte du 10 juillet au 8 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 27 janvier au 10 mars
Plantation du 11 mai au 21 juin
Récolte du 15 juillet au 8 novembre
Concombre
Semis sous abri du 29 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 5 juillet
Plantation du 11 mai au 5 juillet
Récolte du 25 juin au 27 octobre
Courge
Semis sous abri du 29 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 5 mai au 21 juin
Plantation du 5 mai au 21 juin
Récolte du 29 juillet au 8 novembre
Fraisier
Plantation du 2 mars au 18 avril (Plantation de printemps)Plantation du 16 août au 27 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 5 mai au 11 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 2 mars au 18 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 16 août au 11 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 28 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 30 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 2 mars au 19 juillet
Récolte du 1er mai au 8 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 2 février au 2 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 2 mars au 21 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 16 août au 13 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 2 mars au 19 juilletPlantation du 27 septembre au 25 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 10 févrierRécolte du 16 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 17 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 19 juillet
Plantation du 11 mai au 16 août
Récolte du 1er juin au 27 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Paulhac.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Paulhac ?

En médiane le 30 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 14 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Paulhac ?

Plantez-les en pleine terre du 5 mai au 5 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 17 février au 7 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Paulhac ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −7,3 °C, et le minimum de la période est de −12,2 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Paulhac ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,6 °C, et les jours de gel sont passés de 32 à 42 par an. La dernière gelée tombe en médiane 4 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,3 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.