Climat du potager à Paulhan (34)

34230 · HéraultAltitude 36 mZone de rusticité 9a
3 marsDernière gelée, date médiane
3 avrilGel encore possible 1 année sur 10
28 nov.Première gelée d’automne, médiane
17 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Paulhan, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 3 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 3 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
3 marsmédiane (50 %)3 avril9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199713 janvier
199814 avril
199914 février
200026 mars
200127 février
200216 mars
200314 mars
200411 mars
200511 mars
200614 mars
20078 février
200814 mars
200925 février
201011 mars
20113 mars
201221 février
201316 mars
20143 février
201519 février
201618 janvier
201725 janvier
201828 février
20193 avril
20206 février
20218 avril
20227 mars
20233 mars
202414 janvier
202511 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 31,0 °C en juillet.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
12,64,1J
13,84,1F
17,06,0M
19,98,8A
23,512,8M
28,416,9J
31,019,1J
31,018,4A
26,814,3S
21,911,6O
16,47,4N
13,44,6D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,1 °C7,9 °C12,6 °C
févr.4,1 °C8,4 °C13,8 °C
mars6,0 °C11,0 °C17,0 °C
avr.8,8 °C13,9 °C19,9 °C
mai12,8 °C17,8 °C23,5 °C
juin16,9 °C22,4 °C28,4 °C
juil.19,1 °C24,7 °C31,0 °C
août18,4 °C24,1 °C31,0 °C
sept.14,3 °C19,7 °C26,8 °C
oct.11,6 °C16,0 °C21,9 °C
nov.7,4 °C11,3 °C16,4 °C
déc.4,6 °C8,4 °C13,4 °C

Jours de gel par mois

17 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
5J
4F
1,3M
0,1A
M
J
J
A
S
0,2O
1,0N
5D

Calendrier de semis à Paulhan

Fenêtres calculées pour Paulhan, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 3 avril puis à partir du 2 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 6 février au 27 mars
Plantation du 20 avril au 25 juillet
Récolte du 19 juin au 28 novembre
Courgette
Semis sous abri du 6 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 20 avril au 25 juillet
Plantation du 20 avril au 1er août
Récolte du 4 juin au 28 novembre
Carotte
Semis sous abri du 6 janvier au 4 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 4 février au 8 août
Récolte du 1er janvier au 31 janvierRécolte du 17 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 10 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 4 février au 5 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 4 février au 14 novembre
Récolte du 1er janvier au 21 janvierRécolte du 26 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 6 janvier au 4 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 4 février au 22 octobre
Récolte du 10 février au 10 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 20 avril au 8 août
Récolte du 9 juin au 14 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 13 janvier au 29 mars
Récolte du 29 mars au 23 juillet
Pomme de terre
Plantation du 4 février au 29 avril
Récolte du 25 avril au 14 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 13 janvier au 29 mars
Plantation du 27 janvier au 29 mars (Bulbilles)
Récolte du 17 mai au 27 août (Bulbilles)
Ail
Plantation du 6 janvier au 4 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 5 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 16 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 6 janvier au 4 février
Semis en pleine terre du 4 février au 29 avril
Plantation du 29 mars au 5 septembre
Récolte du 1er janvier au 27 avrilRécolte du 17 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 23 janvier au 6 mars
Plantation du 29 avril au 11 juillet
Récolte du 28 juin au 28 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 16 janvier au 27 février
Plantation du 29 avril au 11 juillet
Récolte du 3 juillet au 28 novembre
Concombre
Semis sous abri du 6 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 25 juillet
Plantation du 29 avril au 25 juillet
Récolte du 13 juin au 5 novembre
Courge
Semis sous abri du 6 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 20 avril au 11 juillet
Plantation du 20 avril au 11 juillet
Récolte du 14 juillet au 28 novembre
Fraisier
Plantation du 4 février au 29 mars (Plantation de printemps)Plantation du 5 septembre au 17 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 20 avril au 31 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 3 février au 29 mars (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 5 septembre au 31 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 8 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 20 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 4 février au 8 août
Récolte du 5 avril au 28 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 6 janvier au 4 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 4 février au 11 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 5 septembre au 3 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 4 février au 8 aoûtPlantation du 17 octobre au 14 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 2 marsRécolte du 5 avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 6 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 8 août
Plantation du 29 avril au 5 septembre
Récolte du 20 mai au 5 novembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Paulhan ?

En médiane le 3 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 3 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Paulhan ?

Plantez-les en pleine terre du 20 avril au 25 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 6 février au 27 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Paulhan ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,7 °C, et le minimum de la période est de −8,7 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Paulhan ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,3 °C, et les jours de gel sont passés de 15 à 17 par an. La dernière gelée tombe en médiane 6 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,8 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.