Climat du potager à Saint-Étienne-Estréchoux (34)

34260 · HéraultAltitude 278 mZone de rusticité 9a
21 marsDernière gelée, date médiane
7 avrilGel encore possible 1 année sur 10
16 nov.Première gelée d’automne, médiane
32 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Étienne-Estréchoux, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 21 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
21 marsmédiane (50 %)7 avril9 années sur 1015 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199721 mars
199814 avril
19998 mars
200030 mars
200128 février
200227 mars
200319 mars
200431 mars
200516 mars
20067 avril
200716 mars
200817 mars
200921 mars
201016 mars
201112 mars
201210 mars
201318 mars
201428 mars
20157 avril
201611 mars
201713 mars
201831 mars
20195 avril
20204 avril
202116 avril
202210 avril
202328 mars
202412 mars
20259 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 29,0 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
10,02,3J
11,42,4F
14,74,2M
17,76,6A
21,310,3M
26,114,3J
28,715,9J
29,015,4A
24,511,9S
19,79,6O
13,85,6N
10,92,9D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.2,3 °C6,0 °C10,0 °C
févr.2,4 °C6,6 °C11,4 °C
mars4,2 °C9,1 °C14,7 °C
avr.6,6 °C11,8 °C17,7 °C
mai10,3 °C15,6 °C21,3 °C
juin14,3 °C20,0 °C26,1 °C
juil.15,9 °C22,1 °C28,7 °C
août15,4 °C21,7 °C29,0 °C
sept.11,9 °C17,6 °C24,5 °C
oct.9,6 °C14,1 °C19,7 °C
nov.5,6 °C9,4 °C13,8 °C
déc.2,9 °C6,7 °C10,9 °C

Jours de gel par mois

32 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
9J
8F
4M
0,6A
M
J
J
A
S
0,2O
3N
8D

Calendrier de semis à Saint-Étienne-Estréchoux

Fenêtres calculées pour Saint-Étienne-Estréchoux, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 7 avril puis à partir du 30 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 10 février au 31 mars
Plantation du 8 mai au 13 juillet
Récolte du 7 juillet au 16 novembre
Courgette
Semis sous abri du 3 avril au 13 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 13 juillet
Plantation du 8 mai au 20 juillet
Récolte du 22 juin au 16 novembre
Carotte
Semis sous abri du 24 janvier au 25 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 25 février au 27 juillet
Récolte du 1er janvier au 19 janvierRécolte du 4 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 10 janvier au 28 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 25 février au 30 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 25 février au 2 novembre
Récolte du 1er janvier au 5 janvierRécolte du 16 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 24 janvier au 25 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 25 février au 6 octobre
Récolte du 28 février au 24 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 8 mai au 27 juillet
Récolte du 27 juin au 2 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 31 janvier au 19 avril
Récolte du 16 avril au 13 août
Pomme de terre
Plantation du 25 février au 13 mai
Récolte du 16 mai au 28 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 31 janvier au 19 avril
Plantation du 14 février au 19 avril (Bulbilles)
Récolte du 4 juin au 17 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 24 janvier au 25 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 30 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 3 juin au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 24 janvier au 25 février
Semis en pleine terre du 25 février au 13 mai
Plantation du 19 avril au 24 août
Récolte du 1er janvier au 15 avrilRécolte du 8 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 27 janvier au 10 mars
Plantation du 13 mai au 29 juin
Récolte du 12 juillet au 16 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 20 janvier au 3 mars
Plantation du 13 mai au 29 juin
Récolte du 17 juillet au 16 novembre
Concombre
Semis sous abri du 3 avril au 13 mai
Semis en pleine terre du 13 mai au 13 juillet
Plantation du 13 mai au 13 juillet
Récolte du 27 juin au 30 octobre
Courge
Semis sous abri du 3 avril au 13 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 29 juin
Plantation du 8 mai au 29 juin
Récolte du 1er août au 16 novembre
Fraisier
Plantation du 25 février au 19 avril (Plantation de printemps)Plantation du 24 août au 5 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 8 mai au 19 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 21 février au 19 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 24 août au 19 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 29 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 8 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 25 février au 27 juillet
Récolte du 26 avril au 16 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 24 janvier au 25 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 25 février au 29 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 24 août au 21 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 25 février au 27 juilletPlantation du 5 octobre au 2 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 18 févrierRécolte du 24 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 10 mars au 13 mai
Semis en pleine terre du 13 mai au 27 juillet
Plantation du 13 mai au 24 août
Récolte du 3 juin au 30 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Étienne-Estréchoux.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Saint-Étienne-Estréchoux ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Étienne-Estréchoux ?

En médiane le 21 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Étienne-Estréchoux ?

Plantez-les en pleine terre du 8 mai au 13 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 10 février au 31 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Étienne-Estréchoux ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −6,2 °C, et le minimum de la période est de −10,7 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Étienne-Estréchoux ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,9 °C, et les jours de gel sont passés de 30 à 32 par an. La dernière gelée tombe en médiane 9 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,7 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.