Climat du potager à Saint-Germain-des-Champs (89)

89630 · YonneAltitude 358 mZone de rusticité 8a
9 avrilDernière gelée, date médiane
23 avrilGel encore possible 1 année sur 10
4 nov.Première gelée d’automne, médiane
63 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Germain-des-Champs, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 9 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 23 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
9 avrilmédiane (50 %)23 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19966 avril
199723 avril
199814 avril
199929 mars
20007 avril
200122 avril
20027 avril
200311 avril
200413 avril
20059 avril
200619 avril
200731 mars
200817 avril
200930 mars
20105 avril
201116 avril
201217 avril
20137 avril
201428 mars
20157 avril
201627 avril
201728 avril
201826 mars
201923 avril
20208 avril
202123 avril
202210 avril
20236 avril
202424 avril
20258 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 25,4 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,50,1J
8,10,5F
12,12,1M
15,74,7A
19,19,0M
23,512,7J
25,214,2J
25,413,9A
21,610,0S
16,87,4O
10,53,3N
7,30,9D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.0,1 °C3,0 °C6,5 °C
févr.0,5 °C3,8 °C8,1 °C
mars2,1 °C6,6 °C12,1 °C
avr.4,7 °C9,7 °C15,7 °C
mai9,0 °C13,6 °C19,1 °C
juin12,7 °C17,8 °C23,5 °C
juil.14,2 °C19,4 °C25,2 °C
août13,9 °C19,1 °C25,4 °C
sept.10,0 °C14,9 °C21,6 °C
oct.7,4 °C11,3 °C16,8 °C
nov.3,3 °C6,4 °C10,5 °C
déc.0,9 °C3,8 °C7,3 °C

Jours de gel par mois

63 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
15J
13F
10M
3A
M
J
J
A
S
1,5O
7N
13D

Calendrier de semis à Saint-Germain-des-Champs

Fenêtres calculées pour Saint-Germain-des-Champs, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 23 avril puis à partir du 18 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 26 février au 16 avril
Plantation du 23 mai au 1er juillet
Récolte du 22 juillet au 4 novembre
Courgette
Semis sous abri du 18 avril au 2 juin
Semis en pleine terre du 23 mai au 1er juillet
Plantation du 23 mai au 8 juillet
Récolte du 7 juillet au 4 novembre
Carotte
Semis sous abri du 12 février au 1er avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 1er avril au 15 juillet
Récolte du 1er janvier au 7 janvierRécolte du 23 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 29 janvier au 19 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 1er avril au 4 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 1er avril au 21 octobre
Récolte du 12 mars au 13 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 12 février au 1er avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 1er avril au 13 septembre
Récolte du 19 mars au 1er novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 23 mai au 15 juillet
Récolte du 12 juillet au 21 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 19 février au 6 mai
Récolte du 5 mai au 30 août
Pomme de terre
Plantation du 1er avril au 2 juin
Récolte du 20 juin au 17 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 19 février au 6 mai
Plantation du 5 mars au 6 mai (Bulbilles)
Récolte du 23 juin au 4 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 12 février au 1er avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 4 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 17 mai au 19 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 12 février au 1er avril
Semis en pleine terre du 1er avril au 2 juin
Plantation du 6 mai au 12 août
Récolte du 1er janvier au 3 avrilRécolte du 25 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 12 février au 26 mars
Plantation du 2 juin au 17 juin
Récolte du 1er août au 4 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 5 février au 19 mars
Plantation du 2 juin au 17 juin
Récolte du 6 août au 4 novembre
Concombre
Semis sous abri du 18 avril au 2 juin
Semis en pleine terre du 2 juin au 1er juillet
Plantation du 2 juin au 1er juillet
Récolte du 17 juillet au 4 octobre
Courge
Semis sous abri du 18 avril au 2 juin
Semis en pleine terre du 23 mai au 17 juin
Plantation du 23 mai au 17 juin
Récolte du 16 août au 4 novembre
Fraisier
Plantation du 1er avril au 6 mai (Plantation de printemps)Plantation du 12 août au 23 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 23 mai au 7 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 12 mars au 6 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 12 août au 7 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 16 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 26 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 1er avril au 15 juillet
Récolte du 31 mai au 4 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 12 février au 1er avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 1er avril au 17 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 12 août au 9 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 1er avril au 15 juilletPlantation du 23 septembre au 21 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 6 févrierRécolte du 12 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 26 mars au 2 juin
Semis en pleine terre du 2 juin au 15 juillet
Plantation du 2 juin au 12 août
Récolte du 23 juin au 4 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Germain-des-Champs.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Saint-Germain-des-Champs ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Germain-des-Champs ?

En médiane le 9 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 23 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Germain-des-Champs ?

Plantez-les en pleine terre du 23 mai au 1er juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 26 février au 16 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Germain-des-Champs ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −10,0 °C, et le minimum de la période est de −14,9 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Germain-des-Champs ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,3 °C, et les jours de gel sont passés de 72 à 63 par an. La dernière gelée tombe en médiane 8 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 5,1 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.