Climat du potager à Saint-Germain-le-Rocheux (21)

21510 · Côte-d’OrAltitude 372 mZone de rusticité 8a
14 avrilDernière gelée, date médiane
3 maiGel encore possible 1 année sur 10
23 oct.Première gelée d’automne, médiane
72 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Germain-le-Rocheux, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 14 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 3 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
14 avrilmédiane (50 %)3 mai9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199612 avril
19978 mai
199814 avril
199917 avril
20008 avril
200122 avril
200220 avril
200311 avril
200414 avril
200513 avril
200630 avril
20077 avril
200817 avril
200931 mars
20107 avril
201117 avril
201217 mai
201310 avril
201419 avril
20158 avril
201628 avril
201728 avril
201831 mars
20197 mai
20203 avril
20213 mai
202210 avril
202310 avril
202424 avril
20258 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier et février. Les journées culminent à 24,7 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,3−0,4J
7,8−0,1F
11,61,4M
15,24,1A
18,68,3M
22,812,0J
24,513,5J
24,713,1A
20,99,4S
16,46,9O
10,32,9N
7,20,5D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,4 °C2,7 °C6,3 °C
févr.−0,1 °C3,4 °C7,8 °C
mars1,4 °C6,1 °C11,6 °C
avr.4,1 °C9,3 °C15,2 °C
mai8,3 °C13,2 °C18,6 °C
juin12,0 °C17,3 °C22,8 °C
juil.13,5 °C18,8 °C24,5 °C
août13,1 °C18,5 °C24,7 °C
sept.9,4 °C14,4 °C20,9 °C
oct.6,9 °C10,9 °C16,4 °C
nov.2,9 °C6,2 °C10,3 °C
déc.0,5 °C3,6 °C7,2 °C

Jours de gel par mois

72 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
17J
14F
12M
5A
0,2M
J
J
A
S
1,9O
8N
14D

Calendrier de semis à Saint-Germain-le-Rocheux

Fenêtres calculées pour Saint-Germain-le-Rocheux, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 3 mai puis à partir du 7 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 8 mars au 26 avril
Plantation du 27 mai au 19 juin
Récolte du 26 juillet au 23 octobre
Courgette
Semis sous abri du 23 avril au 6 juin
Semis en pleine terre du 27 mai au 19 juin
Plantation du 27 mai au 26 juin
Récolte du 11 juillet au 23 octobre
Carotte
Semis sous abri du 17 février au 4 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 4 avril au 3 juillet
Récolte du 28 avril au 26 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 3 février au 24 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 4 avril au 30 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 4 avril au 9 octobre
Récolte du 9 mars au 10 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 17 février au 4 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 4 avril au 10 septembre
Récolte du 24 mars au 29 octobre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 27 mai au 3 juillet
Récolte du 16 juillet au 9 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 24 février au 11 mai
Récolte du 10 mai au 4 septembre
Pomme de terre
Plantation du 4 avril au 6 juin
Récolte du 23 juin au 21 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 24 février au 11 mai
Plantation du 10 mars au 11 mai (Bulbilles)
Récolte du 28 juin au 9 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 17 février au 4 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 30 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 13 mai au 22 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 17 février au 4 avril
Semis en pleine terre du 4 avril au 6 juin
Plantation du 11 mai au 31 juillet
Récolte du 1er janvier au 22 marsRécolte du 30 juillet au 31 décembre
Poivron
Saison trop courte ici
Aubergine
Saison trop courte ici
Concombre
Semis sous abri du 23 avril au 6 juin
Semis en pleine terre du 6 juin au 19 juin
Plantation du 6 juin au 19 juin
Récolte du 21 juillet au 30 septembre
Courge
Semis sous abri du 23 avril au 6 juin
Semis en pleine terre du 27 mai au 5 juin
Plantation du 27 mai au 5 juin
Récolte du 20 août au 23 octobre
Fraisier
Plantation du 4 avril au 11 mai (Plantation de printemps)Plantation du 31 juillet au 11 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 27 mai au 25 septembre
Épinard
Semis en pleine terre du 17 mars au 11 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 31 juillet au 25 septembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 23 avril (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))Récolte du 26 avril au 21 juillet (Semis de printemps)Récolte du 14 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 4 avril au 3 juillet
Récolte du 3 juin au 23 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 17 février au 4 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 4 avril au 5 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 31 juillet au 28 août (Choux de printemps)
Plantation du 4 avril au 3 juilletPlantation du 11 septembre au 9 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 25 janvierRécolte du 28 février au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 5 avril au 6 juin
Semis en pleine terre du 6 juin au 3 juillet
Plantation du 6 juin au 31 juillet
Récolte du 27 juin au 30 septembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Germain-le-Rocheux ?

En médiane le 14 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 3 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Germain-le-Rocheux ?

Plantez-les en pleine terre du 27 mai au 19 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 8 mars au 26 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Germain-le-Rocheux ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −11,1 °C, et le minimum de la période est de −18,0 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Germain-le-Rocheux ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,3 °C, et les jours de gel sont passés de 89 à 72 par an. La dernière gelée tombe en médiane 16 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,4 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.