Climat du potager à Saint-Guilhem-le-Désert (34)

34150 · HéraultAltitude 82 mZone de rusticité 9a
27 févrierDernière gelée, date médiane
20 marsGel encore possible 1 année sur 10
29 nov.Première gelée d’automne, médiane
16 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Guilhem-le-Désert, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 27 février. Une année sur dix, il gèle encore après le 20 mars.

0 %
50 %
90 %
100 %
27 févriermédiane (50 %)20 mars9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199620 mars
199713 janvier
199814 avril
199914 février
20006 mars
200127 février
20029 février
20032 mars
200411 mars
20059 mars
200614 mars
20071er février
200816 février
20094 mars
201011 mars
20119 février
201221 février
201316 mars
20143 février
201515 février
20161er février
201725 janvier
201829 février
20195 avril
20206 février
20218 avril
20227 mars
202323 février
202417 janvier
202528 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 30,6 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
12,14,0J
13,24,0F
16,55,9M
19,38,6A
23,012,5M
28,016,7J
30,518,9J
30,618,2A
26,214,2S
21,411,6O
15,87,3N
12,94,6D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,0 °C7,7 °C12,1 °C
févr.4,0 °C8,2 °C13,2 °C
mars5,9 °C10,8 °C16,5 °C
avr.8,6 °C13,6 °C19,3 °C
mai12,5 °C17,5 °C23,0 °C
juin16,7 °C22,2 °C28,0 °C
juil.18,9 °C24,5 °C30,5 °C
août18,2 °C23,9 °C30,6 °C
sept.14,2 °C19,6 °C26,2 °C
oct.11,6 °C15,9 °C21,4 °C
nov.7,3 °C11,2 °C15,8 °C
déc.4,6 °C8,4 °C12,9 °C

Jours de gel par mois

16 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
5J
4F
1,1M
0,1A
M
J
J
A
S
0,1O
0,9N
4D

Calendrier de semis à Saint-Guilhem-le-Désert

Fenêtres calculées pour Saint-Guilhem-le-Désert, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 20 mars puis à partir du 16 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 23 janvier au 13 mars
Plantation du 21 avril au 26 juillet
Récolte du 20 juin au 29 novembre
Courgette
Semis sous abri du 5 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 21 avril au 26 juillet
Plantation du 21 avril au 2 août
Récolte du 5 juin au 29 novembre
Carotte
Semis sous abri du 2 janvier au 29 janvier (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 9 août
Récolte du 1er janvier au 1er févrierRécolte du 13 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 6 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 5 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 29 janvier au 15 novembre
Récolte du 1er janvier au 19 janvierRécolte du 22 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 2 janvier au 29 janvier (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 20 octobre
Récolte du 6 février au 8 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 21 avril au 9 août
Récolte du 10 juin au 15 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 9 janvier au 5 avril
Récolte du 25 mars au 30 juillet
Pomme de terre
Plantation du 29 janvier au 29 avril
Récolte du 19 avril au 14 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 9 janvier au 5 avril
Plantation du 23 janvier au 5 avril (Bulbilles)
Récolte du 13 mai au 3 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 2 janvier au 29 janvier (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 5 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 12 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 2 janvier au 29 janvier
Semis en pleine terre du 29 janvier au 29 avril
Plantation du 5 avril au 6 septembre
Récolte du 1er janvier au 28 avrilRécolte du 24 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 9 janvier au 20 février
Plantation du 29 avril au 12 juillet
Récolte du 28 juin au 29 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 2 janvier au 13 février
Plantation du 29 avril au 12 juillet
Récolte du 3 juillet au 29 novembre
Concombre
Semis sous abri du 5 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 26 juillet
Plantation du 29 avril au 26 juillet
Récolte du 13 juin au 5 novembre
Courge
Semis sous abri du 5 mars au 29 avril
Semis en pleine terre du 21 avril au 12 juillet
Plantation du 21 avril au 12 juillet
Récolte du 15 juillet au 29 novembre
Fraisier
Plantation du 29 janvier au 5 avril (Plantation de printemps)Plantation du 6 septembre au 18 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 21 avril au 1er novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 30 janvier au 5 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 6 septembre au 1er novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 15 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 21 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 29 janvier au 9 août
Récolte du 30 mars au 29 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 2 janvier au 29 janvier (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 29 janvier au 12 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 6 septembre au 4 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 29 janvier au 9 aoûtPlantation du 18 octobre au 15 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 3 marsRécolte du 30 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 20 février au 29 avril
Semis en pleine terre du 29 avril au 9 août
Plantation du 29 avril au 6 septembre
Récolte du 20 mai au 5 novembre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Guilhem-le-Désert.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Saint-Guilhem-le-Désert ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

Un seul e-mail, à l’ouverture. Désinscription en un clic. Vos données

Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Guilhem-le-Désert ?

En médiane le 27 février : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 20 mars. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Guilhem-le-Désert ?

Plantez-les en pleine terre du 21 avril au 26 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 23 janvier au 13 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Guilhem-le-Désert ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,2 °C, et le minimum de la période est de −7,8 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Guilhem-le-Désert ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,4 °C, et les jours de gel sont passés de 17 à 16 par an. La dernière gelée tombe en médiane 2 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,4 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.