Climat du potager à Saint-Jean-et-Saint-Paul (12)

12250 · AveyronAltitude 602 mZone de rusticité 8a
16 avrilDernière gelée, date médiane
6 maiGel encore possible 1 année sur 10
21 oct.Première gelée d’automne, médiane
68 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Jean-et-Saint-Paul, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 16 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 6 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
16 avrilmédiane (50 %)6 mai9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
19978 mai
199816 avril
199925 avril
20007 avril
200127 avril
20026 mai
200311 avril
20041er mai
200514 avril
20061er mai
20079 avril
200816 avril
200924 avril
20106 mai
201116 avril
201210 avril
201328 avril
201416 avril
201511 avril
201623 mars
201729 avril
201831 mars
20197 mai
20204 avril
20213 mai
202210 avril
20238 avril
202419 avril
202520 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier et février. Les journées culminent à 26,8 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
7,4−0,4J
8,8−0,3F
12,51,7M
15,44,2A
19,08,1M
24,012,2J
26,513,9J
26,813,2A
22,39,6S
17,47,2O
11,43,1N
8,50,3D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,4 °C3,1 °C7,4 °C
févr.−0,3 °C3,7 °C8,8 °C
mars1,7 °C6,5 °C12,5 °C
avr.4,2 °C9,3 °C15,4 °C
mai8,1 °C13,2 °C19,0 °C
juin12,2 °C17,8 °C24,0 °C
juil.13,9 °C19,8 °C26,5 °C
août13,2 °C19,4 °C26,8 °C
sept.9,6 °C15,1 °C22,3 °C
oct.7,2 °C11,6 °C17,4 °C
nov.3,1 °C6,7 °C11,4 °C
déc.0,3 °C3,9 °C8,5 °C

Jours de gel par mois

68 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à août.

0 j
5 j
10 j
15 j
16J
14F
10M
3A
0,2M
J
J
A
0,1S
1,8O
8N
15D

Calendrier de semis à Saint-Jean-et-Saint-Paul

Fenêtres calculées pour Saint-Jean-et-Saint-Paul, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 6 mai puis à partir du 4 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 11 mars au 29 avril
Plantation du 23 mai au 17 juin
Récolte du 22 juillet au 21 octobre
Courgette
Semis sous abri du 24 avril au 31 mai
Semis en pleine terre du 23 mai au 17 juin
Plantation du 23 mai au 24 juin
Récolte du 7 juillet au 21 octobre
Carotte
Semis sous abri du 19 février au 7 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 7 avril au 1er juillet
Récolte du 30 avril au 24 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 5 février au 26 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 7 avril au 6 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 7 avril au 7 octobre
Récolte du 13 mars au 14 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 19 février au 7 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 7 avril au 14 septembre
Récolte du 26 mars au 2 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 23 mai au 1er juillet
Récolte du 12 juillet au 7 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 26 février au 9 mai
Récolte du 12 mai au 2 septembre
Pomme de terre
Plantation du 7 avril au 31 mai
Récolte du 26 juin au 15 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 26 février au 9 mai
Plantation du 12 mars au 9 mai (Bulbilles)
Récolte du 30 juin au 7 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 19 février au 7 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 6 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 19 mai au 25 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 19 février au 7 avril
Semis en pleine terre du 7 avril au 31 mai
Plantation du 9 mai au 29 juillet
Récolte du 1er janvier au 20 marsRécolte du 28 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 25 février au 8 avril
Plantation du 31 mai au 3 juin
Récolte du 30 juillet au 21 octobre
Aubergine
Semis sous abri du 18 février au 1er avril
Plantation du 31 mai au 3 juin
Récolte du 4 août au 21 octobre
Concombre
Semis sous abri du 24 avril au 31 mai
Semis en pleine terre du 31 mai au 17 juin
Plantation du 31 mai au 17 juin
Récolte du 15 juillet au 6 octobre
Courge
Semis sous abri du 24 avril au 31 mai
Semis en pleine terre du 23 mai au 3 juin
Plantation du 23 mai au 3 juin
Récolte du 16 août au 21 octobre
Fraisier
Plantation du 7 avril au 9 mai (Plantation de printemps)Plantation du 29 juillet au 9 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 23 mai au 23 septembre
Épinard
Semis en pleine terre du 19 mars au 9 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 29 juillet au 23 septembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 21 avril (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))Récolte du 28 avril au 19 juillet (Semis de printemps)Récolte du 12 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 7 avril au 1er juillet
Récolte du 6 juin au 21 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 19 février au 7 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 7 avril au 3 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 29 juillet au 26 août (Choux de printemps)
Plantation du 7 avril au 1er juilletPlantation du 9 septembre au 7 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 23 janvierRécolte du 26 février au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 8 avril au 31 mai
Semis en pleine terre du 31 mai au 1er juillet
Plantation du 31 mai au 29 juillet
Récolte du 21 juin au 6 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Jean-et-Saint-Paul.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Saint-Jean-et-Saint-Paul ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Jean-et-Saint-Paul ?

En médiane le 16 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 6 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Jean-et-Saint-Paul ?

Plantez-les en pleine terre du 23 mai au 17 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 11 mars au 29 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Jean-et-Saint-Paul ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −10,3 °C, et le minimum de la période est de −17,0 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Jean-et-Saint-Paul ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,4 °C, et les jours de gel sont passés de 61 à 68 par an. La dernière gelée tombe en médiane 3 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 1,8 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.