Climat du potager à Saint-Privat (34)

34700 · HéraultAltitude 311 mZone de rusticité 8b
4 avrilDernière gelée, date médiane
15 avrilGel encore possible 1 année sur 10
7 nov.Première gelée d’automne, médiane
41 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Privat, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 4 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 15 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
4 avrilmédiane (50 %)15 avril9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19964 avril
199713 janvier
199814 avril
19998 mars
200029 mars
20014 mars
200227 mars
200311 avril
20044 avril
20055 avril
20064 avril
200731 mars
20087 avril
200921 mars
201013 avril
201110 mars
201220 mars
20131er avril
201428 mars
20157 avril
201613 mars
201720 avril
201831 mars
201915 avril
20204 avril
202115 avril
202210 avril
20234 avril
202421 avril
202519 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 29,0 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,91,3J
11,11,3F
14,43,2M
17,35,6A
21,09,5M
26,113,5J
28,715,4J
29,015,0A
24,311,4S
19,48,9O
13,74,6N
11,02,0D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.1,3 °C5,7 °C9,9 °C
févr.1,3 °C6,2 °C11,1 °C
mars3,2 °C8,8 °C14,4 °C
avr.5,6 °C11,5 °C17,3 °C
mai9,5 °C15,4 °C21,0 °C
juin13,5 °C20,0 °C26,1 °C
juil.15,4 °C22,2 °C28,7 °C
août15,0 °C21,9 °C29,0 °C
sept.11,4 °C17,6 °C24,3 °C
oct.8,9 °C14,0 °C19,4 °C
nov.4,6 °C9,2 °C13,7 °C
déc.2,0 °C6,6 °C11,0 °C

Jours de gel par mois

41 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
12J
9F
5M
1,1A
M
J
J
A
S
0,5O
4N
9D

Calendrier de semis à Saint-Privat

Fenêtres calculées pour Saint-Privat, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 15 avril puis à partir du 17 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 18 février au 8 avril
Plantation du 9 mai au 4 juillet
Récolte du 8 juillet au 7 novembre
Courgette
Semis sous abri du 5 avril au 16 mai
Semis en pleine terre du 9 mai au 4 juillet
Plantation du 9 mai au 11 juillet
Récolte du 23 juin au 7 novembre
Carotte
Semis sous abri du 7 février au 4 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 4 mars au 18 juillet
Récolte du 1er janvier au 10 janvierRécolte du 18 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 24 janvier au 14 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 4 mars au 29 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 4 mars au 24 octobre
Récolte le 1er janvierRécolte du 30 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 7 février au 4 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 4 mars au 2 octobre
Récolte du 14 mars au 20 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 9 mai au 18 juillet
Récolte du 28 juin au 24 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 14 février au 20 avril
Récolte du 30 avril au 14 août
Pomme de terre
Plantation du 4 mars au 16 mai
Récolte du 23 mai au 31 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 14 février au 20 avril
Plantation du 28 février au 20 avril (Bulbilles)
Récolte du 18 juin au 18 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 7 février au 4 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 29 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 11 juin au 22 août (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 7 février au 4 mars
Semis en pleine terre du 4 mars au 16 mai
Plantation du 20 avril au 15 août
Récolte du 1er janvier au 6 avrilRécolte du 9 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 4 février au 18 mars
Plantation du 16 mai au 20 juin
Récolte du 15 juillet au 7 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 28 janvier au 11 mars
Plantation du 16 mai au 20 juin
Récolte du 20 juillet au 7 novembre
Concombre
Semis sous abri du 5 avril au 16 mai
Semis en pleine terre du 16 mai au 4 juillet
Plantation du 16 mai au 4 juillet
Récolte du 30 juin au 29 octobre
Courge
Semis sous abri du 5 avril au 16 mai
Semis en pleine terre du 9 mai au 20 juin
Plantation du 9 mai au 20 juin
Récolte du 2 août au 7 novembre
Fraisier
Plantation du 4 mars au 20 avril (Plantation de printemps)Plantation du 15 août au 26 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 9 mai au 10 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 7 mars au 20 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 15 août au 10 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 30 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 29 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 4 mars au 18 juillet
Récolte du 3 mai au 7 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 7 février au 4 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 4 mars au 20 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 15 août au 12 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 4 mars au 18 juilletPlantation du 26 septembre au 24 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 9 févrierRécolte du 15 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 18 mars au 16 mai
Semis en pleine terre du 16 mai au 18 juillet
Plantation du 16 mai au 15 août
Récolte du 6 juin au 29 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Privat.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Privat ?

En médiane le 4 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 15 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Privat ?

Plantez-les en pleine terre du 9 mai au 4 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 18 février au 8 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Privat ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −7,4 °C, et le minimum de la période est de −12,1 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Privat ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,8 °C, et les jours de gel sont passés de 38 à 41 par an. La dernière gelée tombe en médiane 4 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,4 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.