Climat du potager à Saint-Sauveur-de-Ginestoux (48)

48170 · LozèreAltitude 1 302 mZone de rusticité 7b
16 maiDernière gelée, date médiane
29 maiGel encore possible 1 année sur 10
5 oct.Première gelée d’automne, médiane
131 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Sauveur-de-Ginestoux, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 16 mai. Une année sur dix, il gèle encore après le 29 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
16 maimédiane (50 %)29 mai9 années sur 1015 avril1er mai15 mai1er juin15 juin1er juillet

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199620 mai
19979 mai
19983 mai
199925 avril
200022 avril
20014 juin
20026 mai
200315 mai
200420 mai
200518 mai
20061er juin
200729 mai
20081er mai
200929 avril
201016 mai
201121 mai
201217 mai
201330 mai
201422 mai
201521 mai
201616 mai
201719 mai
201814 mai
201911 mai
202015 avril
20214 mai
202226 avril
202317 mai
202417 mai
202520 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne de novembre à mars. Les journées culminent à 21,0 °C en juillet.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
3,2−3,9J
3,9−3,9F
7,0−1,9M
9,90,7A
13,94,5M
18,78,4J
21,09,9J
21,010,0A
16,86,6S
12,93,9O
6,7−0,5N
4,5−2,8D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−3,9 °C−0,6 °C3,2 °C
févr.−3,9 °C−0,4 °C3,9 °C
mars−1,9 °C2,1 °C7,0 °C
avr.0,7 °C5,0 °C9,9 °C
mai4,5 °C9,1 °C13,9 °C
juin8,4 °C13,5 °C18,7 °C
juil.9,9 °C15,4 °C21,0 °C
août10,0 °C15,1 °C21,0 °C
sept.6,6 °C10,9 °C16,8 °C
oct.3,9 °C7,8 °C12,9 °C
nov.−0,5 °C2,8 °C6,7 °C
déc.−2,8 °C0,6 °C4,5 °C

Jours de gel par mois

131 jours de gel par an en moyenne, surtout de novembre à mars. Aucun en juillet et août.

0 j
10 j
20 j
26J
23F
21M
13A
3M
0,1J
J
A
0,6S
5O
17N
23D

Calendrier de semis à Saint-Sauveur-de-Ginestoux

Fenêtres calculées pour Saint-Sauveur-de-Ginestoux, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 29 mai puis à partir du 22 septembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Saison trop courte ici
Courgette
Saison trop courte ici
Carotte
Semis sous abri du 21 mars au 10 mai (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 10 mai au 15 juin
Récolte du 30 mai au 8 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 7 mars au 25 avril (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 10 mai au 2 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 10 mai au 21 septembre
Récolte du 29 janvier au 11 avril (Laitues d’hiver (variétés rustiques))Récolte du 11 mai au 1er novembre (Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 21 mars au 10 mai (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 10 mai au 2 août
Récolte du 25 avril au 20 septembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Saison trop courte ici
Petit pois
Semis en pleine terre du 28 mars au 12 juin
Récolte du 11 juin au 6 octobre
Pomme de terre
Plantation du 10 mai au 11 juillet
Récolte du 29 juillet au 26 décembre
Oignon
Semis en pleine terre du 28 mars au 12 juin
Plantation du 11 avril au 12 juin (Bulbilles)
Récolte du 30 juillet au 10 novembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 21 mars au 10 mai (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 2 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 15 avril au 28 octobre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 21 mars au 10 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 11 juillet
Plantation du 12 juin au 13 juillet
Récolte du 1er janvier au 4 marsRécolte du 31 août au 31 décembre
Poivron
Saison trop courte ici
Aubergine
Saison trop courte ici
Concombre
Saison trop courte ici
Courge
Saison trop courte ici
Fraisier
Plantation du 10 mai au 12 juin (Plantation de printemps)Plantation du 13 juillet au 24 août (Plantation de fin d’été)
Récolte du 22 juin au 7 septembre
Épinard
Semis en pleine terre du 18 avril au 12 juin (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 13 juillet au 7 septembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 5 avril (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))Récolte du 28 mai au 22 août (Semis de printemps)Récolte du 27 août au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 10 mai au 15 juin
Récolte du 9 juillet au 5 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 21 mars au 10 mai (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 10 mai au 18 mai (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 13 juillet au 10 août (Choux de printemps)
Plantation du 10 mai au 15 juinPlantation du 24 août au 21 septembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 7 janvierRécolte du 10 février au 21 mai (Choux de printemps)Récolte du 9 juillet au 31 décembre
Basilic
Semis sous abri du 1er mai au 11 juillet
Plantation du 11 juillet au 13 juillet
Récolte du 1er août au 2 septembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Sauveur-de-Ginestoux ?

En médiane le 16 mai : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 29 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Sauveur-de-Ginestoux ?

Le climat de Saint-Sauveur-de-Ginestoux est trop frais pour les tomates en pleine terre : cultivez-les sous serre.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Sauveur-de-Ginestoux ?

La zone 7b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −13,7 °C, et le minimum de la période est de −20,2 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Sauveur-de-Ginestoux ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,2 °C, et les jours de gel sont passés de 143 à 131 par an. La dernière gelée tombe en médiane 8 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 1,3 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.