Climat du potager à Saint-Sernin (11)

11420 · AudeAltitude 339 mZone de rusticité 9a
2 marsDernière gelée, date médiane
5 avrilGel encore possible 1 année sur 10
25 nov.Première gelée d’automne, médiane
23 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Sernin, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 2 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 5 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
2 marsmédiane (50 %)5 avril9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199711 janvier
199814 avril
19992 mars
200012 mars
200128 février
200228 janvier
200323 février
200424 mars
200512 mars
200613 mars
200716 février
200820 mars
200928 février
20104 mai
201117 février
201226 février
201316 mars
20143 février
20156 avril
201624 février
20175 février
201822 mars
201921 mars
202020 janvier
202125 mars
20224 avril
20237 mars
202420 janvier
20259 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 27,4 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,42,7J
10,73,0F
13,95,1M
16,77,3A
20,111,0M
24,815,0J
27,216,7J
27,416,5A
23,813,2S
19,410,5O
13,26,0N
10,33,4D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.2,7 °C5,6 °C9,4 °C
févr.3,0 °C6,4 °C10,7 °C
mars5,1 °C9,0 °C13,9 °C
avr.7,3 °C11,6 °C16,7 °C
mai11,0 °C15,1 °C20,1 °C
juin15,0 °C19,5 °C24,8 °C
juil.16,7 °C21,6 °C27,2 °C
août16,5 °C21,5 °C27,4 °C
sept.13,2 °C17,9 °C23,8 °C
oct.10,5 °C14,2 °C19,4 °C
nov.6,0 °C9,1 °C13,2 °C
déc.3,4 °C6,4 °C10,3 °C

Jours de gel par mois

23 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
8J
5F
1,9M
0,3A
M
J
J
A
S
0,1O
1,9N
6D

Calendrier de semis à Saint-Sernin

Fenêtres calculées pour Saint-Sernin, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 5 avril puis à partir du 10 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 8 février au 29 mars
Plantation du 8 mai au 22 juillet
Récolte du 7 juillet au 25 novembre
Courgette
Semis sous abri du 1er avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 22 juillet
Plantation du 8 mai au 29 juillet
Récolte du 22 juin au 25 novembre
Carotte
Semis sous abri du 5 janvier au 28 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 28 février au 5 août
Récolte du 1er janvier au 28 janvierRécolte du 16 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 9 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 28 février au 30 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 28 février au 11 novembre
Récolte du 1er janvier au 4 janvierRécolte du 25 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 5 janvier au 28 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 28 février au 5 octobre
Récolte du 9 février au 23 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 8 mai au 5 août
Récolte du 27 juin au 11 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 12 janvier au 23 avril
Récolte du 28 mars au 17 août
Pomme de terre
Plantation du 28 février au 19 mai
Récolte du 19 mai au 3 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 12 janvier au 23 avril
Plantation du 26 janvier au 23 avril (Bulbilles)
Récolte du 16 mai au 21 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 5 janvier au 28 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 30 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 15 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 5 janvier au 28 février
Semis en pleine terre du 28 février au 19 mai
Plantation du 23 avril au 2 septembre
Récolte du 1er janvier au 24 avrilRécolte du 12 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 25 janvier au 8 mars
Plantation du 19 mai au 8 juillet
Récolte du 18 juillet au 25 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 18 janvier au 1er mars
Plantation du 19 mai au 8 juillet
Récolte du 23 juillet au 25 novembre
Concombre
Semis sous abri du 1er avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 22 juillet
Plantation du 19 mai au 22 juillet
Récolte du 3 juillet au 30 octobre
Courge
Semis sous abri du 1er avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 8 juillet
Plantation du 8 mai au 8 juillet
Récolte du 1er août au 25 novembre
Fraisier
Plantation du 28 février au 23 avril (Plantation de printemps)Plantation du 2 septembre au 14 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 8 mai au 28 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 2 février au 23 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 2 septembre au 28 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 3 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 17 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 28 février au 5 août
Récolte du 29 avril au 25 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 5 janvier au 28 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 28 février au 8 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 2 septembre au 30 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 28 février au 5 aoûtPlantation du 14 octobre au 11 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 27 févrierRécolte du 2 avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 8 mars au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 5 août
Plantation du 19 mai au 2 septembre
Récolte du 9 juin au 30 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Sernin ?

En médiane le 2 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 5 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Sernin ?

Plantez-les en pleine terre du 8 mai au 22 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 8 février au 29 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Sernin ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −5,3 °C, et le minimum de la période est de −11,5 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Sernin ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,5 °C, et les jours de gel sont passés de 39 à 23 par an. La dernière gelée tombe en médiane 33 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 2,6 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.