Climat du potager à Saint-Sever-du-Moustier (12)

12370 · AveyronAltitude 526 mZone de rusticité 8a
10 avrilDernière gelée, date médiane
29 avrilGel encore possible 1 année sur 10
22 oct.Première gelée d’automne, médiane
60 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Sever-du-Moustier, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 10 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 29 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
10 avrilmédiane (50 %)29 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199724 avril
199815 avril
19993 avril
20007 avril
200122 avril
20025 avril
200312 avril
20041er mai
200511 avril
200616 avril
200726 mars
200816 avril
200931 mars
20106 mai
201121 mars
201217 avril
20138 avril
201428 mars
20157 avril
201619 avril
201729 avril
201831 mars
20196 mai
20204 avril
202121 avril
202210 avril
20238 avril
202422 avril
20256 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 26,3 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
8,10,1J
9,30,3F
12,52,4M
15,44,7A
19,08,6M
23,812,5J
26,013,9J
26,313,3A
22,310,0S
18,07,8O
11,93,5N
9,30,9D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.0,1 °C4,0 °C8,1 °C
févr.0,3 °C4,5 °C9,3 °C
mars2,4 °C7,3 °C12,5 °C
avr.4,7 °C10,0 °C15,4 °C
mai8,6 °C13,8 °C19,0 °C
juin12,5 °C18,2 °C23,8 °C
juil.13,9 °C19,9 °C26,0 °C
août13,3 °C19,6 °C26,3 °C
sept.10,0 °C15,6 °C22,3 °C
oct.7,8 °C12,4 °C18,0 °C
nov.3,5 °C7,5 °C11,9 °C
déc.0,9 °C4,9 °C9,3 °C

Jours de gel par mois

60 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à août.

0 j
5 j
10 j
15 j
15J
13F
8M
3A
0,2M
J
J
A
0,1S
1,4O
7N
12D

Calendrier de semis à Saint-Sever-du-Moustier

Fenêtres calculées pour Saint-Sever-du-Moustier, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 29 avril puis à partir du 30 septembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 4 mars au 22 avril
Plantation du 19 mai au 18 juin
Récolte du 18 juillet au 22 octobre
Courgette
Semis sous abri du 20 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 18 juin
Plantation du 19 mai au 25 juin
Récolte du 3 juillet au 22 octobre
Carotte
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 2 juillet
Récolte du 24 avril au 25 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 30 janvier au 20 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 29 mars au 15 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 29 mars au 8 octobre
Récolte du 15 mars au 16 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 16 septembre
Récolte du 20 mars au 4 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 19 mai au 2 juillet
Récolte du 8 juillet au 8 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 20 février au 6 mai
Récolte du 6 mai au 30 août
Pomme de terre
Plantation du 29 mars au 28 mai
Récolte du 17 juin au 12 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 20 février au 6 mai
Plantation du 6 mars au 6 mai (Bulbilles)
Récolte du 24 juin au 4 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 13 février au 29 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 15 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 28 mai au 16 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 13 février au 29 mars
Semis en pleine terre du 29 mars au 28 mai
Plantation du 6 mai au 30 juillet
Récolte du 1er janvier au 21 marsRécolte du 25 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 18 février au 1er avril
Plantation du 28 mai au 4 juin
Récolte du 27 juillet au 22 octobre
Aubergine
Semis sous abri du 11 février au 25 mars
Plantation du 28 mai au 4 juin
Récolte du 1er août au 22 octobre
Concombre
Semis sous abri du 20 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 28 mai au 18 juin
Plantation du 28 mai au 18 juin
Récolte du 12 juillet au 15 octobre
Courge
Semis sous abri du 20 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 4 juin
Plantation du 19 mai au 4 juin
Récolte du 12 août au 22 octobre
Fraisier
Plantation du 29 mars au 6 mai (Plantation de printemps)Plantation du 30 juillet au 10 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 19 mai au 24 septembre
Épinard
Semis en pleine terre du 13 mars au 6 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 30 juillet au 24 septembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 16 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 13 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 29 mars au 2 juillet
Récolte du 28 mai au 22 octobre
Chou pommé
Semis sous abri du 13 février au 29 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 29 mars au 4 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 30 juillet au 27 août (Choux de printemps)
Plantation du 29 mars au 2 juilletPlantation du 10 septembre au 8 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 24 janvierRécolte du 27 février au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 1er avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 28 mai au 2 juillet
Plantation du 28 mai au 30 juillet
Récolte du 18 juin au 15 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Sever-du-Moustier ?

En médiane le 10 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 29 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Sever-du-Moustier ?

Plantez-les en pleine terre du 19 mai au 18 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 4 mars au 22 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Sever-du-Moustier ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −9,6 °C, et le minimum de la période est de −14,0 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Sever-du-Moustier ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,4 °C, et les jours de gel sont passés de 48 à 60 par an. La dernière gelée tombe en médiane 4 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 1,6 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.