Climat du potager à Saint-Vincent-d’Olargues (34)

34390 · HéraultAltitude 371 mZone de rusticité 8b
28 marsDernière gelée, date médiane
15 avrilGel encore possible 1 année sur 10
16 nov.Première gelée d’automne, médiane
37 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saint-Vincent-d’Olargues, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 28 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 15 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
28 marsmédiane (50 %)15 avril9 années sur 1015 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199725 avril
199815 avril
19998 mars
200030 mars
200129 février
200227 mars
20035 avril
20045 avril
200515 mars
20067 avril
200726 mars
20087 avril
200922 mars
20105 avril
20117 mars
201216 avril
201316 mars
201428 mars
20156 avril
20168 mars
201728 mars
201829 mars
20195 avril
202026 mars
202116 avril
202210 avril
202328 mars
20247 mars
202517 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 27,6 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
9,21,5J
10,31,5F
13,53,4M
16,45,8A
20,09,5M
24,813,5J
27,315,2J
27,614,9A
23,211,4S
18,79,0O
12,84,7N
10,22,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.1,5 °C5,3 °C9,2 °C
févr.1,5 °C5,8 °C10,3 °C
mars3,4 °C8,3 °C13,5 °C
avr.5,8 °C11,0 °C16,4 °C
mai9,5 °C14,7 °C20,0 °C
juin13,5 °C19,2 °C24,8 °C
juil.15,2 °C21,2 °C27,3 °C
août14,9 °C21,0 °C27,6 °C
sept.11,4 °C16,9 °C23,2 °C
oct.9,0 °C13,5 °C18,7 °C
nov.4,7 °C8,7 °C12,8 °C
déc.2,2 °C6,2 °C10,2 °C

Jours de gel par mois

37 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
11J
8F
5M
0,9A
M
J
J
A
S
0,4O
4N
8D

Calendrier de semis à Saint-Vincent-d’Olargues

Fenêtres calculées pour Saint-Vincent-d’Olargues, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 15 avril puis à partir du 23 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 18 février au 8 avril
Plantation du 11 mai au 13 juillet
Récolte du 10 juillet au 16 novembre
Courgette
Semis sous abri du 8 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 13 juillet
Plantation du 11 mai au 20 juillet
Récolte du 25 juin au 16 novembre
Carotte
Semis sous abri du 31 janvier au 13 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 13 mars au 27 juillet
Récolte du 1er janvier au 19 janvierRécolte du 11 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 17 janvier au 7 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 13 mars au 27 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 13 mars au 2 novembre
Récolte du 23 mars au 28 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 31 janvier au 13 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 13 mars au 28 septembre
Récolte du 7 mars au 16 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 11 mai au 27 juillet
Récolte du 30 juin au 2 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 7 février au 27 avril
Récolte du 23 avril au 21 août
Pomme de terre
Plantation du 13 mars au 19 mai
Récolte du 1er juin au 3 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 7 février au 27 avril
Plantation du 21 février au 27 avril (Bulbilles)
Récolte du 11 juin au 25 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 31 janvier au 13 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 27 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 9 juin au 31 août (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 31 janvier au 13 mars
Semis en pleine terre du 13 mars au 19 mai
Plantation du 27 avril au 24 août
Récolte du 1er janvier au 15 avrilRécolte du 16 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 4 février au 18 mars
Plantation du 19 mai au 29 juin
Récolte du 18 juillet au 16 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 28 janvier au 11 mars
Plantation du 19 mai au 29 juin
Récolte du 23 juillet au 16 novembre
Concombre
Semis sous abri du 8 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 13 juillet
Plantation du 19 mai au 13 juillet
Récolte du 3 juillet au 27 octobre
Courge
Semis sous abri du 8 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 29 juin
Plantation du 11 mai au 29 juin
Récolte du 4 août au 16 novembre
Fraisier
Plantation du 13 mars au 27 avril (Plantation de printemps)Plantation du 24 août au 5 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 11 mai au 19 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 28 février au 27 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 24 août au 19 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 7 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 8 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 13 mars au 27 juillet
Récolte du 12 mai au 16 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 31 janvier au 13 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 13 mars au 29 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 24 août au 21 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 13 mars au 27 juilletPlantation du 5 octobre au 2 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 18 févrierRécolte du 24 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 18 mars au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 27 juillet
Plantation du 19 mai au 24 août
Récolte du 9 juin au 27 octobre

Votre potager, réglé sur le climat de Saint-Vincent-d’Olargues.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Saint-Vincent-d’Olargues ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saint-Vincent-d’Olargues ?

En médiane le 28 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 15 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saint-Vincent-d’Olargues ?

Plantez-les en pleine terre du 11 mai au 13 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 18 février au 8 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saint-Vincent-d’Olargues ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −6,8 °C, et le minimum de la période est de −11,4 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saint-Vincent-d’Olargues ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,8 °C, et les jours de gel sont passés de 39 à 37 par an. La dernière gelée tombe en médiane 10 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 1,0 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.