Climat du potager à Sainte-Maxime (83)

83120 · VarAltitude 22 mZone de rusticité 9b
6 marsDernière gelée, date médiane
26 marsGel encore possible 1 année sur 10
9 déc.Première gelée d’automne, médiane
16 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Sainte-Maxime, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 6 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 26 mars.

0 %
50 %
90 %
100 %
6 marsmédiane (50 %)26 mars9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19966 mars
1997aucune
199826 mars
199912 mars
200022 mars
20011er mars
200220 janvier
20034 mars
200427 mars
200510 mars
200615 mars
200725 mars
20086 mars
200921 mars
201012 mars
201111 février
201226 février
201316 mars
20141er février
20159 février
20169 mars
201718 janvier
201822 mars
201915 mars
202026 mars
20218 avril
202224 janvier
202312 février
2024aucune
202514 janvier

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 31,2 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
13,94,1J
14,73,9F
17,15,9M
19,48,9A
23,312,7M
27,916,6J
30,919,1J
31,218,9A
27,115,0S
22,611,9O
17,77,8N
14,75,1D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,1 °C8,6 °C13,9 °C
févr.3,9 °C8,8 °C14,7 °C
mars5,9 °C11,0 °C17,1 °C
avr.8,9 °C13,7 °C19,4 °C
mai12,7 °C17,9 °C23,3 °C
juin16,6 °C22,3 °C27,9 °C
juil.19,1 °C24,8 °C30,9 °C
août18,9 °C24,4 °C31,2 °C
sept.15,0 °C20,2 °C27,1 °C
oct.11,9 °C16,6 °C22,6 °C
nov.7,8 °C12,2 °C17,7 °C
déc.5,1 °C9,5 °C14,7 °C

Jours de gel par mois

16 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun d’avril à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
5J
5F
1,5M
A
M
J
J
A
S
0,1O
0,8N
4D

Calendrier de semis à Sainte-Maxime

Fenêtres calculées pour Sainte-Maxime, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 26 mars puis à partir du 19 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 29 janvier au 19 mars
Plantation du 19 avril au 5 août
Récolte du 18 juin au 9 décembre
Courgette
Semis sous abri du 25 février au 27 avril
Semis en pleine terre du 19 avril au 5 août
Plantation du 19 avril au 12 août
Récolte du 3 juin au 9 décembre
Carotte
Semis sous abri du 9 janvier au 25 janvier (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 25 janvier au 19 août
Récolte du 1er janvier au 11 févrierRécolte du 20 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 13 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 25 janvier au 17 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 25 janvier au 25 novembre
Récolte du 1er janvier au 24 janvierRécolte du 1er mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 9 janvier au 25 janvier (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 25 janvier au 25 octobre
Récolte du 13 février au 13 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 19 avril au 19 août
Récolte du 8 juin au 25 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 16 janvier au 30 mars
Récolte du 1er avril au 24 juillet
Pomme de terre
Plantation du 25 janvier au 27 avril
Récolte du 15 avril au 12 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 16 janvier au 30 mars
Plantation du 30 janvier au 30 mars (Bulbilles)
Récolte du 20 mai au 28 août (Bulbilles)
Ail
Plantation du 9 janvier au 25 janvier (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 17 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 19 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 9 janvier au 25 janvier
Semis en pleine terre du 25 janvier au 27 avril
Plantation du 30 mars au 16 septembre
Récolte du 1er janvier au 8 maiRécolte du 18 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 15 janvier au 26 février
Plantation du 27 avril au 22 juillet
Récolte du 26 juin au 9 décembre
Aubergine
Semis sous abri du 8 janvier au 19 février
Plantation du 27 avril au 22 juillet
Récolte du 1er juillet au 9 décembre
Concombre
Semis sous abri du 25 février au 27 avril
Semis en pleine terre du 27 avril au 5 août
Plantation du 27 avril au 5 août
Récolte du 11 juin au 17 novembre
Courge
Semis sous abri du 25 février au 27 avril
Semis en pleine terre du 19 avril au 22 juillet
Plantation du 19 avril au 22 juillet
Récolte du 13 juillet au 9 décembre
Fraisier
Plantation du 25 janvier au 30 mars (Plantation de printemps)Plantation du 16 septembre au 28 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 19 avril au 11 novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 6 février au 30 mars (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 16 septembre au 11 novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 9 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 31 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 25 janvier au 19 août
Récolte du 26 mars au 9 décembre
Chou pommé
Semis sous abri du 9 janvier au 25 janvier (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 25 janvier au 22 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 16 septembre au 14 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 25 janvier au 19 aoûtPlantation du 28 octobre au 25 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 13 marsRécolte du 26 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 26 février au 27 avril
Semis en pleine terre du 27 avril au 19 août
Plantation du 27 avril au 16 septembre
Récolte du 18 mai au 17 novembre

Votre potager, réglé sur le climat de Sainte-Maxime.

Plan à l’échelle, calendrier personnalisé et e-mail « Cette semaine au potager à Sainte-Maxime ». Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Sainte-Maxime ?

En médiane le 6 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 26 mars. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Sainte-Maxime ?

Plantez-les en pleine terre du 19 avril au 5 août, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 29 janvier au 19 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Sainte-Maxime ?

La zone 9b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −3,3 °C, et le minimum de la période est de −8,1 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Sainte-Maxime ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,1 °C, et les jours de gel sont passés de 18 à 16 par an. La dernière gelée tombe en médiane 6 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,8 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.