Climat du potager à Sallèles-d’Aude (11)

11590 · AudeAltitude 17 mZone de rusticité 9a
7 marsDernière gelée, date médiane
5 avrilGel encore possible 1 année sur 10
22 nov.Première gelée d’automne, médiane
17 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Sallèles-d’Aude, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 7 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 5 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
7 marsmédiane (50 %)5 avril9 années sur 1015 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19965 avril
199728 février
199814 avril
199914 février
20006 mars
200127 février
20024 mars
200317 mars
200411 mars
200513 mars
200614 mars
200716 février
200816 février
200921 mars
201017 mars
20112 février
201229 février
201316 mars
201428 mars
20156 avril
20167 mars
201726 février
201828 février
20195 avril
202020 février
20218 avril
20227 mars
20237 mars
202422 janvier
202516 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 30,3 °C en juillet.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
11,94,0J
13,34,3F
16,56,3M
19,48,8A
22,912,8M
27,817,0J
30,319,0J
30,318,4A
26,314,7S
21,811,9O
15,97,4N
12,64,6D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.4,0 °C7,5 °C11,9 °C
févr.4,3 °C8,4 °C13,3 °C
mars6,3 °C10,9 °C16,5 °C
avr.8,8 °C13,7 °C19,4 °C
mai12,8 °C17,5 °C22,9 °C
juin17,0 °C22,1 °C27,8 °C
juil.19,0 °C24,3 °C30,3 °C
août18,4 °C24,0 °C30,3 °C
sept.14,7 °C19,9 °C26,3 °C
oct.11,9 °C16,2 °C21,8 °C
nov.7,4 °C11,1 °C15,9 °C
déc.4,6 °C8,2 °C12,6 °C

Jours de gel par mois

17 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
5J
5F
1,3M
0,2A
M
J
J
A
S
0,1O
1,2N
4D

Calendrier de semis à Sallèles-d’Aude

Fenêtres calculées pour Sallèles-d’Aude, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 5 avril puis à partir du 26 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 8 février au 29 mars
Plantation du 24 avril au 19 juillet
Récolte du 23 juin au 22 novembre
Courgette
Semis sous abri du 6 mars au 1er mai
Semis en pleine terre du 24 avril au 19 juillet
Plantation du 24 avril au 26 juillet
Récolte du 8 juin au 22 novembre
Carotte
Semis sous abri du 10 janvier au 2 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 2 février au 2 août
Récolte du 1er janvier au 25 janvierRécolte du 21 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 14 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 2 février au 4 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 2 février au 8 novembre
Récolte du 1er janvier au 21 janvierRécolte du 2 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 10 janvier au 2 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 2 février au 22 octobre
Récolte du 14 février au 10 décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 24 avril au 2 août
Récolte du 13 juin au 8 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 17 janvier au 4 avril
Récolte du 2 avril au 29 juillet
Pomme de terre
Plantation du 2 février au 1er mai
Récolte du 23 avril au 16 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 17 janvier au 4 avril
Plantation du 31 janvier au 4 avril (Bulbilles)
Récolte du 21 mai au 2 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 10 janvier au 2 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 4 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 20 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 10 janvier au 2 février
Semis en pleine terre du 2 février au 1er mai
Plantation du 4 avril au 30 août
Récolte du 1er janvier au 21 avrilRécolte du 23 juin au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 25 janvier au 8 mars
Plantation du 1er mai au 5 juillet
Récolte du 30 juin au 22 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 18 janvier au 1er mars
Plantation du 1er mai au 5 juillet
Récolte du 5 juillet au 22 novembre
Concombre
Semis sous abri du 6 mars au 1er mai
Semis en pleine terre du 1er mai au 19 juillet
Plantation du 1er mai au 19 juillet
Récolte du 15 juin au 4 novembre
Courge
Semis sous abri du 6 mars au 1er mai
Semis en pleine terre du 24 avril au 5 juillet
Plantation du 24 avril au 5 juillet
Récolte du 18 juillet au 22 novembre
Fraisier
Plantation du 2 février au 4 avril (Plantation de printemps)Plantation du 30 août au 11 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 24 avril au 25 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 7 février au 4 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 30 août au 25 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 14 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 14 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 2 février au 2 août
Récolte du 3 avril au 22 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 10 janvier au 2 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 2 février au 5 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 30 août au 27 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 2 février au 2 aoûtPlantation du 11 octobre au 8 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 24 févrierRécolte du 30 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 8 mars au 1er mai
Semis en pleine terre du 1er mai au 2 août
Plantation du 1er mai au 30 août
Récolte du 22 mai au 4 novembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Sallèles-d’Aude ?

En médiane le 7 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 5 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Sallèles-d’Aude ?

Plantez-les en pleine terre du 24 avril au 19 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 8 février au 29 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Sallèles-d’Aude ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,7 °C, et le minimum de la période est de −8,0 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Sallèles-d’Aude ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,0 °C, et les jours de gel sont passés de 16 à 17 par an. La dernière gelée tombe en médiane 8 jours plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,7 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.