Climat du potager à Saorge (06)

06540 · Alpes-MaritimesAltitude 514 mZone de rusticité 9a
13 marsDernière gelée, date médiane
8 avrilGel encore possible 1 année sur 10
9 déc.Première gelée d’automne, médiane
21 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saorge, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 13 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 8 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
13 marsmédiane (50 %)8 avril9 années sur 1015 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199613 mars
19974 mars
199814 avril
19998 mars
200012 mars
200121 avril
200216 janvier
20039 avril
200411 mars
20058 mars
200613 mars
200721 mars
200825 mars
200921 mars
201013 mars
20119 mars
201226 février
201319 mars
20143 mars
201515 février
201617 mars
201719 janvier
201822 mars
20192 février
202026 mars
20218 avril
20223 avril
202327 février
202410 février
202516 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 28,2 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
11,32,4J
11,92,4F
14,44,4M
16,87,0A
20,711,0M
25,315,3J
28,017,5J
28,217,6A
23,713,5S
19,710,1O
14,75,8N
12,13,4D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.2,4 °C7,3 °C11,3 °C
févr.2,4 °C7,5 °C11,9 °C
mars4,4 °C9,7 °C14,4 °C
avr.7,0 °C12,3 °C16,8 °C
mai11,0 °C16,4 °C20,7 °C
juin15,3 °C20,9 °C25,3 °C
juil.17,5 °C23,3 °C28,0 °C
août17,6 °C23,1 °C28,2 °C
sept.13,5 °C18,7 °C23,7 °C
oct.10,1 °C15,2 °C19,7 °C
nov.5,8 °C10,6 °C14,7 °C
déc.3,4 °C8,2 °C12,1 °C

Jours de gel par mois

21 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à octobre.

0 j
5 j
10 j
15 j
7J
6F
3M
0,3A
M
J
J
A
S
O
1,2N
4D

Calendrier de semis à Saorge

Fenêtres calculées pour Saorge, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 8 avril puis à partir du 20 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 11 février au 1er avril
Plantation du 1er mai au 5 août
Récolte du 30 juin au 9 décembre
Courgette
Semis sous abri du 22 mars au 8 mai
Semis en pleine terre du 1er mai au 5 août
Plantation du 1er mai au 12 août
Récolte du 15 juin au 9 décembre
Carotte
Semis sous abri du 16 janvier au 19 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 19 février au 19 août
Récolte du 1er janvier au 11 févrierRécolte du 27 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 2 janvier au 20 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 19 février au 5 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 19 février au 25 novembre
Récolte du 1er janvier au 10 janvierRécolte du 8 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 16 janvier au 19 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 19 février au 11 octobre
Récolte du 20 février au 29 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 1er mai au 19 août
Récolte du 20 juin au 25 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 23 janvier au 14 avril
Récolte du 8 avril au 8 août
Pomme de terre
Plantation du 19 février au 8 mai
Récolte du 10 mai au 23 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 23 janvier au 14 avril
Plantation du 6 février au 14 avril (Bulbilles)
Récolte du 27 mai au 12 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 16 janvier au 19 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 5 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 26 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 16 janvier au 19 février
Semis en pleine terre du 19 février au 8 mai
Plantation du 14 avril au 16 septembre
Récolte du 1er janvier au 8 maiRécolte du 3 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 28 janvier au 11 mars
Plantation du 8 mai au 22 juillet
Récolte du 7 juillet au 9 décembre
Aubergine
Semis sous abri du 21 janvier au 4 mars
Plantation du 8 mai au 22 juillet
Récolte du 12 juillet au 9 décembre
Concombre
Semis sous abri du 22 mars au 8 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 5 août
Plantation du 8 mai au 5 août
Récolte du 22 juin au 5 novembre
Courge
Semis sous abri du 22 mars au 8 mai
Semis en pleine terre du 1er mai au 22 juillet
Plantation du 1er mai au 22 juillet
Récolte du 25 juillet au 9 décembre
Fraisier
Plantation du 19 février au 14 avril (Plantation de printemps)Plantation du 16 septembre au 28 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 1er mai au 11 novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 13 février au 14 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 16 septembre au 11 novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 24 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 31 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 19 février au 19 août
Récolte du 20 avril au 9 décembre
Chou pommé
Semis sous abri du 16 janvier au 19 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 19 février au 22 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 16 septembre au 14 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 19 février au 19 aoûtPlantation du 28 octobre au 25 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 13 marsRécolte du 16 avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 11 mars au 8 mai
Semis en pleine terre du 8 mai au 19 août
Plantation du 8 mai au 16 septembre
Récolte du 29 mai au 5 novembre

Votre potager, réglé sur le climat de Saorge.

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saorge ?

En médiane le 13 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 8 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saorge ?

Plantez-les en pleine terre du 1er mai au 5 août, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 11 février au 1er avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saorge ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,2 °C, et le minimum de la période est de −8,9 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saorge ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,6 °C, et les jours de gel sont passés de 32 à 21 par an. La dernière gelée tombe en médiane 15 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 4,0 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives. La mairie est à plus de 500 m au-dessus ou au-dessous de sa maille : les dates sont moins précises.