Climat du potager à Sarcy (51)

51170 · MarneAltitude 109 mZone de rusticité 8a
12 avrilDernière gelée, date médiane
23 avrilGel encore possible 1 année sur 10
2 nov.Première gelée d’automne, médiane
60 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Sarcy, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 12 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 23 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
12 avrilmédiane (50 %)23 avril9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199616 avril
199723 avril
199814 avril
199915 avril
200016 avril
200122 avril
200215 avril
200312 avril
200412 avril
200529 mars
200630 avril
20076 avril
200816 avril
200931 mars
201017 avril
201129 mars
201217 avril
20138 avril
20148 avril
20158 avril
201624 avril
201720 avril
201823 mars
201915 avril
20202 avril
202130 avril
20227 avril
20235 avril
202425 mars
20259 avril

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 25,1 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
6,70,1J
8,30,7F
12,32,1M
16,14,7A
19,68,9M
23,212,1J
25,013,7J
25,113,3A
21,69,8S
16,57,3O
10,63,6N
7,61,2D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.0,1 °C3,4 °C6,7 °C
févr.0,7 °C4,3 °C8,3 °C
mars2,1 °C7,0 °C12,3 °C
avr.4,7 °C10,2 °C16,1 °C
mai8,9 °C14,2 °C19,6 °C
juin12,1 °C17,7 °C23,2 °C
juil.13,7 °C19,3 °C25,0 °C
août13,3 °C19,0 °C25,1 °C
sept.9,8 °C15,2 °C21,6 °C
oct.7,3 °C11,5 °C16,5 °C
nov.3,6 °C7,0 °C10,6 °C
déc.1,2 °C4,4 °C7,6 °C

Jours de gel par mois

60 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
15J
12F
10M
3A
M
J
J
A
S
1,6O
6N
12D

Calendrier de semis à Sarcy

Fenêtres calculées pour Sarcy, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 23 avril puis à partir du 13 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 26 février au 16 avril
Plantation du 19 mai au 29 juin
Récolte du 18 juillet au 2 novembre
Courgette
Semis sous abri du 18 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 29 juin
Plantation du 19 mai au 6 juillet
Récolte du 3 juillet au 2 novembre
Carotte
Semis sous abri du 15 février au 28 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 13 juillet
Récolte du 1er janvier au 5 janvierRécolte du 26 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er février au 22 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 28 mars au 7 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 28 mars au 19 octobre
Récolte du 12 mars au 13 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 15 février au 28 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 13 septembre
Récolte du 22 mars au 1er novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 19 mai au 13 juillet
Récolte du 8 juillet au 19 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 22 février au 2 mai
Récolte du 8 mai au 26 août
Pomme de terre
Plantation du 28 mars au 28 mai
Récolte du 16 juin au 12 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 22 février au 2 mai
Plantation du 8 mars au 2 mai (Bulbilles)
Récolte du 26 juin au 30 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 15 février au 28 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 7 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 20 mai au 15 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 15 février au 28 mars
Semis en pleine terre du 28 mars au 28 mai
Plantation du 2 mai au 10 août
Récolte du 1er janvier au 1er avrilRécolte du 21 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 12 février au 26 mars
Plantation du 28 mai au 15 juin
Récolte du 27 juillet au 2 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 5 février au 19 mars
Plantation du 28 mai au 15 juin
Récolte du 1er août au 2 novembre
Concombre
Semis sous abri du 18 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 28 mai au 29 juin
Plantation du 28 mai au 29 juin
Récolte du 12 juillet au 7 octobre
Courge
Semis sous abri du 18 avril au 28 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 15 juin
Plantation du 19 mai au 15 juin
Récolte du 12 août au 2 novembre
Fraisier
Plantation du 28 mars au 2 mai (Plantation de printemps)Plantation du 10 août au 21 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 19 mai au 5 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 15 mars au 2 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 10 août au 5 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 12 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 24 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 28 mars au 13 juillet
Récolte du 27 mai au 2 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 15 février au 28 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 28 mars au 15 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 10 août au 7 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 28 mars au 13 juilletPlantation du 21 septembre au 19 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 4 févrierRécolte du 10 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 26 mars au 28 mai
Semis en pleine terre du 28 mai au 13 juillet
Plantation du 28 mai au 10 août
Récolte du 18 juin au 7 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Sarcy ?

En médiane le 12 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 23 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Sarcy ?

Plantez-les en pleine terre du 19 mai au 29 juin, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 26 février au 16 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Sarcy ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −10,5 °C, et le minimum de la période est de −16,7 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Sarcy ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,4 °C, et les jours de gel sont passés de 78 à 60 par an. La dernière gelée tombe en médiane 10 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,7 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.