Climat du potager à Sauze (06)

06470 · Alpes-MaritimesAltitude 1 303 mZone de rusticité 8b
18 avrilDernière gelée, date médiane
6 maiGel encore possible 1 année sur 10
4 nov.Première gelée d’automne, médiane
85 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Sauze, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 18 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 6 mai.

0 %
50 %
90 %
100 %
18 avrilmédiane (50 %)6 mai9 années sur 1015 mars1er avril15 avril1er mai15 mai1er juin

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19963 mai
19977 mai
199819 avril
199919 avril
200018 avril
200124 avril
20025 mai
200312 avril
20048 mai
200520 avril
200631 mai
20071er avril
200815 avril
200916 avril
201014 avril
201122 mars
201224 avril
201322 avril
201428 mars
20158 avril
201624 mars
20171er mai
201813 avril
20196 mai
20203 avril
202119 avril
202210 avril
202314 avril
202425 avril
202525 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne de décembre à février. Les journées culminent à 24,7 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
7,0−1,5J
8,0−1,5F
10,80,6M
13,03,3A
16,77,1M
21,611,3J
24,613,3J
24,713,3A
20,19,4S
15,96,2O
10,31,9N
7,6−0,5D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−1,5 °C2,0 °C7,0 °C
févr.−1,5 °C2,3 °C8,0 °C
mars0,6 °C4,7 °C10,8 °C
avr.3,3 °C7,3 °C13,0 °C
mai7,1 °C11,3 °C16,7 °C
juin11,3 °C15,7 °C21,6 °C
juil.13,3 °C18,0 °C24,6 °C
août13,3 °C17,9 °C24,7 °C
sept.9,4 °C13,5 °C20,1 °C
oct.6,2 °C10,0 °C15,9 °C
nov.1,9 °C5,2 °C10,3 °C
déc.−0,5 °C2,8 °C7,6 °C

Jours de gel par mois

85 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de juin à septembre.

0 j
10 j
20 j
22J
19F
13M
5A
0,3M
J
J
A
S
0,9O
8N
17D

Calendrier de semis à Sauze

Fenêtres calculées pour Sauze, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 6 mai puis à partir du 16 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 11 mars au 29 avril
Plantation du 10 juin au 1er juillet
Récolte du 9 août au 4 novembre
Courgette
Semis sous abri du 12 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 10 juin au 1er juillet
Plantation du 10 juin au 8 juillet
Récolte du 25 juillet au 4 novembre
Carotte
Semis sous abri du 21 février au 23 avril (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 23 avril au 15 juillet
Récolte du 1er janvier au 7 janvierRécolte du 2 mai au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 7 février au 28 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 23 avril au 25 septembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 23 avril au 21 octobre
Récolte du 28 février au 1er décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 21 février au 23 avril (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 23 avril au 1er septembre
Récolte du 28 mars au 20 octobre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 10 juin au 15 juillet
Récolte du 30 juillet au 21 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 28 février au 24 mai
Récolte du 14 mai au 17 septembre
Pomme de terre
Plantation du 23 avril au 16 juin
Récolte du 12 juillet au 1er décembre
Oignon
Semis en pleine terre du 28 février au 24 mai
Plantation du 14 mars au 24 mai (Bulbilles)
Récolte du 2 juillet au 22 octobre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 21 février au 23 avril (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 25 septembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 8 mai au 11 octobre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 21 février au 23 avril
Semis en pleine terre du 23 avril au 16 juin
Plantation du 24 mai au 12 août
Récolte du 1er janvier au 3 avrilRécolte du 12 août au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 25 février au 8 avril
Plantation du 16 juin au 17 juin
Récolte du 15 août au 4 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 18 février au 1er avril
Plantation du 16 juin au 17 juin
Récolte du 20 août au 4 novembre
Concombre
Semis sous abri du 12 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 16 juin au 1er juillet
Plantation du 16 juin au 1er juillet
Récolte du 31 juillet au 25 septembre
Courge
Semis sous abri du 12 mai au 16 juin
Semis en pleine terre du 10 juin au 17 juin
Plantation du 10 juin au 17 juin
Récolte du 3 septembre au 4 novembre
Fraisier
Plantation du 23 avril au 24 mai (Plantation de printemps)Plantation du 12 août au 23 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 10 juin au 7 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 21 mars au 24 mai (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 12 août au 7 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 3 août (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 26 septembre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 23 avril au 15 juillet
Récolte du 22 juin au 4 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 21 février au 23 avril (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 23 avril au 17 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 12 août au 9 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 23 avril au 15 juilletPlantation du 23 septembre au 21 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 6 févrierRécolte du 12 mars au 20 juin (Choux de printemps)Récolte du 22 juin au 31 décembre
Basilic
Semis sous abri du 8 avril au 16 juin
Semis en pleine terre du 16 juin au 15 juillet
Plantation du 16 juin au 12 août
Récolte du 7 juillet au 25 septembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Sauze ?

En médiane le 18 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 6 mai. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Sauze ?

Plantez-les en pleine terre du 10 juin au 1er juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 11 mars au 29 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Sauze ?

La zone 8b (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −8,3 °C, et le minimum de la période est de −13,5 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Sauze ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,6 °C, et les jours de gel sont passés de 100 à 85 par an. La dernière gelée tombe en médiane 8 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 5,2 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.