Climat du potager à Saverne (67)

67700 · Bas-RhinAltitude 201 mZone de rusticité 8a
8 avrilDernière gelée, date médiane
18 avrilGel encore possible 1 année sur 10
9 nov.Première gelée d’automne, médiane
63 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Saverne, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 8 avril. Une année sur dix, il gèle encore après le 18 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
8 avrilmédiane (50 %)18 avril9 années sur 101er mars15 mars1er avril15 avril1er mai15 mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199615 avril
199722 avril
199814 avril
199915 avril
200021 mars
200121 avril
20027 avril
200311 avril
20049 avril
200514 mars
20067 avril
200724 mars
20088 avril
200922 mars
20102 avril
201120 mars
201211 avril
20138 avril
201426 mars
20156 avril
201618 avril
201720 avril
201829 mars
20199 avril
20202 avril
202115 avril
20228 avril
20236 avril
202415 avril
202519 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent sous 0 °C en moyenne en janvier. Les journées culminent à 25,5 °C en juillet.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
5,3−0,6J
7,40,1F
11,72,4M
16,26,0A
20,110,4M
24,214,0J
25,515,3J
25,514,9A
21,410,9S
15,87,3O
9,43,1N
6,20,5D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.−0,6 °C2,2 °C5,3 °C
févr.0,1 °C3,5 °C7,4 °C
mars2,4 °C6,9 °C11,7 °C
avr.6,0 °C10,9 °C16,2 °C
mai10,4 °C15,1 °C20,1 °C
juin14,0 °C19,0 °C24,2 °C
juil.15,3 °C20,2 °C25,5 °C
août14,9 °C19,8 °C25,5 °C
sept.10,9 °C15,6 °C21,4 °C
oct.7,3 °C11,2 °C15,8 °C
nov.3,1 °C6,1 °C9,4 °C
déc.0,5 °C3,2 °C6,2 °C

Jours de gel par mois

63 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à mars. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
17J
14F
9M
1,9A
M
J
J
A
S
1,0O
6N
14D

Calendrier de semis à Saverne

Fenêtres calculées pour Saverne, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 18 avril puis à partir du 17 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 21 février au 11 avril
Plantation du 10 mai au 6 juillet
Récolte du 9 juillet au 9 novembre
Courgette
Semis sous abri du 14 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 6 juillet
Plantation du 10 mai au 13 juillet
Récolte du 24 juin au 9 novembre
Carotte
Semis sous abri du 11 février au 30 mars (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 30 mars au 20 juillet
Récolte du 1er janvier au 12 janvierRécolte du 22 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 28 janvier au 18 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 30 mars au 7 octobre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 30 mars au 26 octobre
Récolte du 13 mars au 14 décembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques), Laitues précoces sous châssis)
Radis
Semis sous abri du 11 février au 30 mars (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 30 mars au 14 septembre
Récolte du 18 mars au 2 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 10 mai au 20 juillet
Récolte du 29 juin au 26 octobre
Petit pois
Semis en pleine terre du 18 février au 26 avril
Récolte du 4 mai au 20 août
Pomme de terre
Plantation du 30 mars au 19 mai
Récolte du 18 juin au 3 novembre
Oignon
Semis en pleine terre du 18 février au 26 avril
Plantation du 4 mars au 26 avril (Bulbilles)
Récolte du 22 juin au 24 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 11 février au 30 mars (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 7 octobre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 20 mai au 17 septembre (Ail d’automne (blanc, violet), Ail de printemps (ail rose))
Poireau
Semis sous abri du 11 février au 30 mars
Semis en pleine terre du 30 mars au 19 mai
Plantation du 26 avril au 17 août
Récolte du 1er janvier au 8 avrilRécolte du 15 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 7 février au 21 mars
Plantation du 19 mai au 22 juin
Récolte du 18 juillet au 9 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 31 janvier au 14 mars
Plantation du 19 mai au 22 juin
Récolte du 23 juillet au 9 novembre
Concombre
Semis sous abri du 14 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 6 juillet
Plantation du 19 mai au 6 juillet
Récolte du 3 juillet au 7 octobre
Courge
Semis sous abri du 14 avril au 19 mai
Semis en pleine terre du 10 mai au 22 juin
Plantation du 10 mai au 22 juin
Récolte du 3 août au 9 novembre
Fraisier
Plantation du 30 mars au 26 avril (Plantation de printemps)Plantation du 17 août au 28 septembre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 10 mai au 12 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 11 mars au 26 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 17 août au 12 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 6 juillet (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 1er octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 30 mars au 20 juillet
Récolte du 29 mai au 9 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 11 février au 30 mars (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 30 mars au 22 juin (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 17 août au 14 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 30 mars au 20 juilletPlantation du 28 septembre au 26 octobre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 11 févrierRécolte du 17 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 21 mars au 19 mai
Semis en pleine terre du 19 mai au 20 juillet
Plantation du 19 mai au 17 août
Récolte du 9 juin au 7 octobre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Saverne ?

En médiane le 8 avril : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 18 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Saverne ?

Plantez-les en pleine terre du 10 mai au 6 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 21 février au 11 avril.

Quelle est la zone de rusticité de Saverne ?

La zone 8a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −10,3 °C, et le minimum de la période est de −16,3 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Saverne ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,4 °C, et les jours de gel sont passés de 78 à 63 par an. La dernière gelée tombe en médiane 4 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,6 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.