Climat du potager à Serviès-en-Val (11)

11220 · AudeAltitude 214 mZone de rusticité 9a
4 marsDernière gelée, date médiane
25 marsGel encore possible 1 année sur 10
1er déc.Première gelée d’automne, médiane
18 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Serviès-en-Val, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 4 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 25 mars.

0 %
50 %
90 %
100 %
4 marsmédiane (50 %)25 mars9 années sur 1015 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
199625 mars
199710 février
199814 avril
199915 février
200016 mars
200128 février
200215 janvier
200318 février
200411 mars
200511 mars
200614 mars
20079 mars
20086 mars
200921 mars
201015 mars
20112 février
201221 février
201316 mars
201431 janvier
20156 avril
20164 mars
201725 février
201822 mars
20194 février
2020aucune
202119 janvier
20224 avril
20236 mars
202421 janvier
20259 février

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 28,3 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
10,43,2J
11,43,4F
14,35,5M
17,17,7A
20,711,3M
25,615,5J
28,017,3J
28,317,2A
24,113,9S
19,911,2O
14,16,6N
11,54,1D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.3,2 °C6,8 °C10,4 °C
févr.3,4 °C7,4 °C11,4 °C
mars5,5 °C9,9 °C14,3 °C
avr.7,7 °C12,4 °C17,1 °C
mai11,3 °C16,1 °C20,7 °C
juin15,5 °C20,6 °C25,6 °C
juil.17,3 °C22,7 °C28,0 °C
août17,2 °C22,7 °C28,3 °C
sept.13,9 °C18,8 °C24,1 °C
oct.11,2 °C15,3 °C19,9 °C
nov.6,6 °C10,3 °C14,1 °C
déc.4,1 °C7,8 °C11,5 °C

Jours de gel par mois

18 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à octobre.

0 j
5 j
10 j
15 j
6J
5F
1,4M
0,3A
M
J
J
A
S
O
1,2N
4D

Calendrier de semis à Serviès-en-Val

Fenêtres calculées pour Serviès-en-Val, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 25 mars puis à partir du 16 novembre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 28 janvier au 18 mars
Plantation du 3 mai au 28 juillet
Récolte du 2 juillet au 1er décembre
Courgette
Semis sous abri du 20 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 3 mai au 28 juillet
Plantation du 3 mai au 4 août
Récolte du 17 juin au 1er décembre
Carotte
Semis sous abri du 7 janvier au 7 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 7 février au 11 août
Récolte du 1er janvier au 3 févrierRécolte du 18 mars au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 1er janvier au 11 février (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 7 février au 2 novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 7 février au 17 novembre
Récolte du 1er janvier au 12 janvierRécolte du 27 février au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 7 janvier au 7 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 7 février au 13 octobre
Récolte du 11 février au 1er décembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 3 mai au 11 août
Récolte du 22 juin au 17 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 14 janvier au 13 avril
Récolte du 30 mars au 7 août
Pomme de terre
Plantation du 7 février au 11 mai
Récolte du 28 avril au 26 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 14 janvier au 13 avril
Plantation du 28 janvier au 13 avril (Bulbilles)
Récolte du 18 mai au 11 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 7 janvier au 7 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 2 novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 17 mai au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 7 janvier au 7 février
Semis en pleine terre du 7 février au 11 mai
Plantation du 13 avril au 8 septembre
Récolte du 1er janvier au 30 avrilRécolte du 2 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 14 janvier au 25 février
Plantation du 11 mai au 14 juillet
Récolte du 10 juillet au 1er décembre
Aubergine
Semis sous abri du 7 janvier au 18 février
Plantation du 11 mai au 14 juillet
Récolte du 15 juillet au 1er décembre
Concombre
Semis sous abri du 20 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 28 juillet
Plantation du 11 mai au 28 juillet
Récolte du 25 juin au 2 novembre
Courge
Semis sous abri du 20 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 3 mai au 14 juillet
Plantation du 3 mai au 14 juillet
Récolte du 27 juillet au 1er décembre
Fraisier
Plantation du 7 février au 13 avril (Plantation de printemps)Plantation du 8 septembre au 20 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 3 mai au 3 novembre
Épinard
Semis en pleine terre du 4 février au 13 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 8 septembre au 3 novembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 23 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 23 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 7 février au 11 août
Récolte du 8 avril au 1er décembre
Chou pommé
Semis sous abri du 7 janvier au 7 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 7 février au 14 juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 8 septembre au 6 octobre (Choux de printemps)
Plantation du 7 février au 11 aoûtPlantation du 20 octobre au 17 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 5 marsRécolte du 8 avril au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 25 février au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 11 août
Plantation du 11 mai au 8 septembre
Récolte du 1er juin au 2 novembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Serviès-en-Val ?

En médiane le 4 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 25 mars. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Serviès-en-Val ?

Plantez-les en pleine terre du 3 mai au 28 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 28 janvier au 18 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Serviès-en-Val ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −4,6 °C, et le minimum de la période est de −10,4 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Serviès-en-Val ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 1,1 °C, et les jours de gel sont passés de 23 à 18 par an. La dernière gelée tombe en médiane 20 jours plus tôt.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,9 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.