Climat du potager à Soubès (34)

34700 · HéraultAltitude 244 mZone de rusticité 9a
25 marsDernière gelée, date médiane
7 avrilGel encore possible 1 année sur 10
18 nov.Première gelée d’automne, médiane
32 jJours de gel par an

Probabilité que la dernière gelée soit passée

À Soubès, la dernière gelée de printemps tombe en médiane le 25 mars. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril.

0 %
50 %
90 %
100 %
25 marsmédiane (50 %)7 avril9 années sur 101er janvier15 janvier1er février15 février1er mars15 mars1er avril15 avril1er mai

Calcul sur les 30 printemps de 1996 à 2025.

Voir la date de chaque année
AnnéeDernière gelée
19963 avril
199711 janvier
199814 avril
19998 mars
200011 mars
200128 février
200226 mars
200324 mars
200428 mars
200521 mars
20064 avril
200727 mars
20087 avril
200921 mars
201022 mars
20119 mars
201210 mars
201327 mars
201428 mars
20156 avril
201613 mars
201714 février
201822 mars
20195 avril
202027 mars
202115 avril
202210 avril
202330 mars
202425 mars
202517 mars

Températures normales, mois par mois

Moyenne des minimales et des maximales. Les nuits restent au-dessus de 0 °C en moyenne toute l’année. Les journées culminent à 29,5 °C en août.

MaximaleMoyenneMinimale
−5 °C
0 °C
10 °C
20 °C
30 °C
10,31,9J
11,61,9F
14,93,8M
17,86,3A
21,610,1M
26,614,2J
29,316,1J
29,515,6A
24,812,0S
19,89,5O
14,15,3N
11,42,7D
Voir le tableau des valeurs
MoisMin.Moy.Max.
janv.1,9 °C6,2 °C10,3 °C
févr.1,9 °C6,7 °C11,6 °C
mars3,8 °C9,3 °C14,9 °C
avr.6,3 °C12,0 °C17,8 °C
mai10,1 °C15,9 °C21,6 °C
juin14,2 °C20,5 °C26,6 °C
juil.16,1 °C22,8 °C29,3 °C
août15,6 °C22,4 °C29,5 °C
sept.12,0 °C18,1 °C24,8 °C
oct.9,5 °C14,5 °C19,8 °C
nov.5,3 °C9,7 °C14,1 °C
déc.2,7 °C7,0 °C11,4 °C

Jours de gel par mois

32 jours de gel par an en moyenne, surtout de décembre à février. Aucun de mai à septembre.

0 j
5 j
10 j
15 j
10J
8F
4M
0,6A
M
J
J
A
S
0,3O
3N
7D

Calendrier de semis à Soubès

Fenêtres calculées pour Soubès, pour les 20 légumes les plus cultivés. La bande hachurée signale un risque de gel supérieur à 10 %, jusqu’au 7 avril puis à partir du 22 octobre.

Semis sous abriSemis en pleine terrePlantationRécolteRisque de gel > 10 %
Culture
janv.févr.marsavr.maijuinjuil.aoûtsept.oct.nov.déc.
Tomate
Semis sous abri du 10 février au 31 mars
Plantation du 6 mai au 15 juillet
Récolte du 5 juillet au 18 novembre
Courgette
Semis sous abri du 1er avril au 11 mai
Semis en pleine terre du 6 mai au 15 juillet
Plantation du 6 mai au 22 juillet
Récolte du 20 juin au 18 novembre
Carotte
Semis sous abri du 28 janvier au 26 février (Carottes primeurs sous abri)
Semis en pleine terre du 26 février au 29 juillet
Récolte du 1er janvier au 21 janvierRécolte du 8 avril au 31 décembre (Carottes primeurs sous abri)
Laitue
Semis sous abri du 14 janvier au 4 mars (Laitues précoces sous châssis)
Semis en pleine terre du 26 février au 1er novembre (Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Plantation du 26 février au 4 novembre
Récolte du 1er janvier au 9 janvierRécolte du 20 mars au 31 décembre (Laitues précoces sous châssis, Laitues d’hiver (variétés rustiques))
Radis
Semis sous abri du 28 janvier au 26 février (Radis à forcer sous abri)
Semis en pleine terre du 26 février au 10 octobre
Récolte du 4 mars au 28 novembre (Radis à forcer sous abri)
Haricot nain
Semis en pleine terre du 6 mai au 29 juillet
Récolte du 25 juin au 4 novembre
Petit pois
Semis en pleine terre du 4 février au 18 avril
Récolte du 20 avril au 12 août
Pomme de terre
Plantation du 26 février au 11 mai
Récolte du 17 mai au 26 octobre
Oignon
Semis en pleine terre du 4 février au 18 avril
Plantation du 18 février au 18 avril (Bulbilles)
Récolte du 8 juin au 16 septembre (Bulbilles)
Ail
Plantation du 28 janvier au 26 février (Ail de printemps (ail rose))Plantation du 1er novembre au 15 décembre (Ail d’automne (blanc, violet))
Récolte du 7 juin au 21 août (Ail de printemps (ail rose), Ail d’automne (blanc, violet))
Poireau
Semis sous abri du 28 janvier au 26 février
Semis en pleine terre du 26 février au 11 mai
Plantation du 18 avril au 26 août
Récolte du 1er janvier au 17 avrilRécolte du 7 juillet au 31 décembre
Poivron
Semis sous abri du 27 janvier au 10 mars
Plantation du 11 mai au 1er juillet
Récolte du 10 juillet au 18 novembre
Aubergine
Semis sous abri du 20 janvier au 3 mars
Plantation du 11 mai au 1er juillet
Récolte du 15 juillet au 18 novembre
Concombre
Semis sous abri du 1er avril au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 15 juillet
Plantation du 11 mai au 15 juillet
Récolte du 25 juin au 1er novembre
Courge
Semis sous abri du 1er avril au 11 mai
Semis en pleine terre du 6 mai au 1er juillet
Plantation du 6 mai au 1er juillet
Récolte du 30 juillet au 18 novembre
Fraisier
Plantation du 26 février au 18 avril (Plantation de printemps)Plantation du 26 août au 7 octobre (Plantation de fin d’été)
Récolte du 6 mai au 21 octobre
Épinard
Semis en pleine terre du 25 février au 18 avril (Semis de printemps)Semis en pleine terre du 26 août au 21 octobre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Récolte du 1er janvier au 28 juin (Semis de fin d’été (variétés d’hiver), Semis de printemps)Récolte du 10 octobre au 31 décembre (Semis de fin d’été (variétés d’hiver))
Betterave
Semis en pleine terre du 26 février au 29 juillet
Récolte du 27 avril au 18 novembre
Chou pommé
Semis sous abri du 28 janvier au 26 février (Choux d’été sous abri)
Semis en pleine terre du 26 février au 1er juillet (Choux d’été, d’automne et d’hiver)Semis en pleine terre du 26 août au 23 septembre (Choux de printemps)
Plantation du 26 février au 29 juilletPlantation du 7 octobre au 4 novembre (Choux de printemps)
Récolte du 1er janvier au 20 févrierRécolte du 26 mars au 31 décembre (Choux de printemps)
Basilic
Semis sous abri du 10 mars au 11 mai
Semis en pleine terre du 11 mai au 29 juillet
Plantation du 11 mai au 26 août
Récolte du 1er juin au 1er novembre

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Questions fréquentes

Quand a lieu la dernière gelée à Soubès ?

En médiane le 25 mars : une année sur deux, il ne gèle plus après cette date. Une année sur dix, il gèle encore après le 7 avril. Attendez cette date pour planter les légumes frileux, ou protégez-les d’un voile.

Quand planter les tomates à Soubès ?

Plantez-les en pleine terre du 6 mai au 15 juillet, quand le risque de gel est passé et que la terre s’est réchauffée. Semez-les au chaud du 10 février au 31 mars.

Quelle est la zone de rusticité de Soubès ?

La zone 9a (classement USDA) : chaque hiver, la température descend en moyenne jusqu’à −6,4 °C, et le minimum de la période est de −11,3 °C. Choisissez des plantes vivaces qui résistent au moins à ces températures.

Le climat a-t-il changé à Soubès ?

Par rapport à 1961–1990, la température moyenne a gagné 0,9 °C, et les jours de gel sont passés de 33 à 32 par an. La dernière gelée tombe en médiane 1 jour plus tard.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, maille de 8 km dont le centre est à 3,1 km de la mairie, corrigée pour l’altitude de la commune. Valeurs indicatives.