Cébette : quand semer et récolter
Allium fistulosum · Aussi appelé ciboule, cive, oignon vert
Dates dans 10 villes de France
Semaison calcule les dates à partir de 30 ans de climat de chaque commune (Météo-France) : elles varient de plusieurs semaines du nord au sud, et avec l’altitude.
| Ville | Semis en pleine terre | Récolte |
|---|---|---|
| Lille | 1er mars – 30 maiSemis de printemps14 août – 4 sept.Semis d’août | 30 avr. – 20 nov.Semis de printemps2 mars – 7 juinSemis d’août |
| Brest | 3 févr. – 14 juinSemis de printemps4 sept. – 25 sept.Semis d’août | 4 avr. – 5 déc.Semis de printemps23 mars – 28 juinSemis d’août |
| Paris | 1er févr. – 12 maiSemis de printemps28 août – 18 sept.Semis d’août | 2 avr. – 2 nov.Semis de printemps16 mars – 21 juinSemis d’août |
| Strasbourg | 26 févr. – 12 maiSemis de printemps4 août – 25 aoûtSemis d’août | 27 avr. – 2 nov.Semis de printemps20 févr. – 28 maiSemis d’août |
| Dijon | 2 mars – 21 maiSemis de printemps5 août – 26 aoûtSemis d’août | 1er mai – 11 nov.Semis de printemps21 févr. – 29 maiSemis d’août |
| Clermont-Ferrand | 6 mars – 25 maiSemis de printemps29 juil. – 19 aoûtSemis d’août | 5 mai – 15 nov.Semis de printemps14 févr. – 22 maiSemis d’août |
| Lyon | 15 févr. – 8 maiSemis de printemps17 août – 7 sept.Semis d’août | 16 avr. – 29 oct.Semis de printemps5 mars – 10 juinSemis d’août |
| Bordeaux | 1er févr. – 6 maiSemis de printemps23 août – 13 sept.Semis d’août | 2 avr. – 27 oct.Semis de printemps11 mars – 16 juinSemis d’août |
| Toulouse | 7 févr. – 6 maiSemis de printemps21 août – 11 sept.Semis d’août | 8 avr. – 27 oct.Semis de printemps9 mars – 14 juinSemis d’août |
| Marseille | 2 janv. – 22 avr.Semis de printemps13 sept. – 4 oct.Semis d’août | 3 mars – 13 oct.Semis de printemps1er avr. – 7 juil.Semis d’août |
Comment ces dates sont calculées
| Étape | Début | Fin |
|---|---|---|
| Semis en placeSemis de printemps | 5 semaines avant la date médiane de dernière gelée | Quand la température moyenne atteint 15 °C au printemps |
| Semis en placeSemis d’août | 13 semaines avant la date médiane de première gelée | 10 semaines avant la date médiane de première gelée |
| RécolteSemis d’août | De 200 à 220 jours après le semis, pendant 8 semaines. | |
| Récolte | De 60 à 90 jours après le semis, pendant 12 semaines. | |
Une fenêtre de semis ou de plantation dont la récolte ne pourrait pas commencer avant les premières gelées n’est pas proposée.
Les dates de votre commune
Espacements et semis
- Entre les plants
- 10 cm
- Entre les rangs
- 20 cm
- Par carré de 30 cm
- 9 plants
- Profondeur de semis
- 0,5 cm
- Sol pour germer
- 7 °C au moins, idéalement 15 à 20 °C
- Levée
- en 10 à 20 jours
- Durée de vie des graines
- 2 ans
Exposition et besoins
- Exposition
- Plein soleil
- Besoins en eau
- Moyens
- Fumure
- Sol pauvre accepté
- Froid
- Résiste jusqu’à −15 °C
- Cycle
- Vivace
Famille et rotation
Famille des Amaryllidacées (alliacées) (Amaryllidaceae). Attendez 4 ans avant de cultiver une plante de la même famille au même endroit.
La pourriture blanche de l’oignon se conserve longtemps dans le sol.
Associations
« Prouvé » : effet mesuré dans des essais publiés. « Tradition » : observation de jardiniers, non démontrée.
| Culture | Effet | Niveau de preuve | Pourquoi |
|---|---|---|---|
| Carotte | Favorable | Tradition | Censée gêner la mouche de la carotte ; effet partiel et inconstant. rhs.org.uk |
| Haricot nain | Défavorable | Tradition | Les alliacées passent pour freiner les légumineuses ; pas de preuve solide. gerbeaud.com |
| Petit pois | Défavorable | Tradition | Les alliacées passent pour freiner les légumineuses ; pas de preuve solide. gerbeaud.com |
Entretien
- ÉclaircissageUn pied tous les 10 cm après la levée.
Conseils
- Coupez les feuilles au fur et à mesure ou arrachez les plants entiers comme de jeunes oignons.
- Un semis d’août donne des feuilles tôt au printemps suivant.
- Laissée en place, la touffe s’étoffe et se divise comme la ciboulette.
Tradition Selon le calendrier biodynamique, cette culture se sème les jours feuille. Effet non démontré. Voir le calendrier lunaire
Votre potager, réglé sur le climat de votre commune.
Plan à l’échelle, calendrier de semis de chaque culture pour votre commune et alertes gel. Ouverture en janvier 2027 : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.