Que semer en juillet ?

Semis sous abri et en pleine terre, plantations et récoltes de juillet, dans cinq grands climats de France. Calculées à partir de 30 ans de données Météo-France, les dates changent de plusieurs semaines d’un climat à l’autre.

Cinq climats, cinq calendriers

Ouest et Nord
Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Centre, Bassin parisien, Hauts-de-France
Dates de Orléans, dernière gelée vers le 11 avril.
Nord-Est et Centre-Est
Alsace, Lorraine, Champagne, Bourgogne, Franche-Comté, plaines d’Auvergne et de Rhône-Alpes
Dates de Dijon, dernière gelée vers le 6 avril.
Sud-Ouest
Aquitaine, Charentes, Midi toulousain, piémont des Pyrénées
Dates de Toulouse, dernière gelée vers le 14 mars.
Pourtour méditerranéen
Languedoc, Roussillon, Provence, Côte d’Azur, Corse
Dates de Montpellier, dernière gelée vers le 23 février.
Montagne
Alpes, Pyrénées, Massif central, Jura, Vosges, vers 700 m d’altitude
Dates de Gap, dernière gelée vers le 21 avril.

Semis sous abri en juillet

Rien à faire ce mois-ci dans ces cinq climats.

Semis en pleine terre en juillet

59 cultures à semer directement au potager.

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Basilic	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Betterave	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Brocoli	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Capucine	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Carotte	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Chou pommé	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	Dès le 25
Chou-fleur	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Concombre	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Courge	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Courgette	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Épinard	—	—	—	—	Dès le 25
Haricot nain	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Laitue	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Mâche	Dès le 25	Dès le 29	—	—	Dès le 11
Maïs doux	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Œillet d’Inde	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Persil	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 25
Potimarron	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Radis	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Tournesol	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—

Voir les 39 autres cultures

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Aneth	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Arroche	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Blette	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Bourrache	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Cébette	—	—	—	—	Dès le 18
Cerfeuil	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Chicorée frisée	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 18
Chou chinois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 3	Dès le 11	Tout le mois
Chou de Milan	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Chou kale	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Chou romanesco	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Chou-rave	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 25
Coriandre	—	—	—	—	Dès le 25
Cornichon	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Cosmos	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Courge spaghetti	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Cresson alénois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Endive	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Épinard de Nouvelle-Zélande	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Fenouil	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Haricot à rames	Jusqu’au 4	Jusqu’au 8	Jusqu’au 24	Tout le mois	—
Haricot sec	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Maïs pop-corn	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Mesclun	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Moutarde (engrais vert)	Dès le 25	Dès le 29	—	—	Dès le 11
Navet	Dès le 11	Dès le 15	Le 31	—	Tout le mois
Oignon blanc	—	—	—	—	Dès le 25
Pak-choï	Dès le 25	Dès le 29	—	—	Dès le 11
Panais	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Pâtisson	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Phacélie	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Pois mangetout	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Pourpier	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Radis noir	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 4	Tout le mois
Roquette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Sauge	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Scarole	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 25
Souci	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Trèfle incarnat	—	—	—	—	Dès le 18

Plantations en juillet

49 cultures à planter au potager : plants semés sous abri, bulbes, tubercules, griffes et arbustes.

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Aubergine	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Basilic	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 25
Brocoli	Jusqu’au 25	Jusqu’au 29	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 11
Capucine	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Chou pommé	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Chou-fleur	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Ciboulette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Concombre	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Courge	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Courgette	Jusqu’au 4	Jusqu’au 8	Jusqu’au 24	Tout le mois	—
Fraisier	—	—	—	—	Dès le 25
Laitue	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Maïs doux	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Melon	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Menthe	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Œillet d’Inde	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Persil	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Poireau	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 25
Poivron	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Potimarron	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Romarin	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Thym	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Tomate	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Tournesol	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—

Voir les 25 autres cultures

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Céleri branche	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Céleri-rave	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Chicorée frisée	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Chou de Bruxelles	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Chou de Milan	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Chou kale	Jusqu’au 25	Jusqu’au 29	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 11
Chou romanesco	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 18
Chou rouge	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Chou-rave	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Cornichon	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Cosmos	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Courge spaghetti	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Épinard de Nouvelle-Zélande	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Estragon	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Gombo	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Maïs pop-corn	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Origan	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Oseille	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Pastèque	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Patate douce	—	—	—	Jusqu’au 4	—
Pâtisson	—	Le 1^er	Jusqu’au 17	Jusqu’au 25	—
Physalis	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Piment	—	—	Jusqu’au 3	Jusqu’au 11	—
Sauge	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Scarole	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois

Récoltes en juillet

89 cultures à récolter, en fleurs ou à faucher (engrais verts).

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Ail	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Aubergine	Dès le 28	Dès le 25	Dès le 10	Tout le mois	Le 31
Basilic	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Betterave	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Brocoli	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Capucine	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Carotte	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Chou pommé	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Chou-fleur	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Ciboulette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Concombre	Dès le 8	Dès le 5	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 11
Courge	—	—	Dès le 26	Dès le 12	—
Courgette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 6
Échalote	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Épinard	Jusqu’au 12	Jusqu’au 7	—	—	Jusqu’au 18
Fraisier	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Haricot nain	Dès le 5	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 11
Laitue	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Maïs doux	Dès le 25	Dès le 21	Dès le 11	Tout le mois	Le 31
Melon	—	Dès le 30	Dès le 15	Dès le 6	—
Menthe	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Œillet d’Inde	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Oignon	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 5
Persil	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Petit pois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 22	Tout le mois
Poireau	Dès le 21	Dès le 16	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 27
Poivron	Dès le 23	Dès le 20	Dès le 5	Tout le mois	Dès le 26
Pomme de terre	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Potimarron	—	Le 31	Dès le 21	Dès le 7	—
Radis	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Romarin	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Thym	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Tomate	Dès le 15	Dès le 11	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 21
Tournesol	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 7

Voir les 55 autres cultures

Culture	Ouest et NordOrléans	Nord-EstDijon	Sud-OuestToulouse	MéditerranéeMontpellier	MontagneGap
Aneth	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Arroche	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Artichaut	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Blette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Bourrache	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Cébette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Céleri branche	Dès le 30	Dès le 26	Dès le 16	Dès le 2	—
Cerfeuil	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Chicorée frisée	—	Le 31	Dès le 21	Dès le 7	—
Chou chinois	—	—	—	—	Dès le 19
Chou de Bruxelles	—	—	—	Dès le 26	—
Chou de Milan	—	—	—	Dès le 26	—
Chou kale	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 7
Chou romanesco	—	—	Le 31	Dès le 17	—
Chou rouge	Le 31	Dès le 26	Dès le 8	Tout le mois	—
Chou-rave	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Coriandre	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Cornichon	Dès le 8	Dès le 5	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 11
Cosmos	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Courge spaghetti	—	Le 31	Dès le 21	Dès le 7	—
Cresson alénois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Échalion	Dès le 11	Dès le 6	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 21
Épinard de Nouvelle-Zélande	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Estragon	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Fenouil	Dès le 16	Dès le 11	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 22
Fève	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 29	Jusqu’au 17	Tout le mois
Gombo	Dès le 23	Dès le 20	Dès le 5	Tout le mois	—
Haricot à rames	Dès le 15	Dès le 11	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 21
Haricot sec	—	—	—	Dès le 27	—
Lentille	Dès le 2	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 12
Livèche	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Maïs pop-corn	—	—	—	Dès le 27	—
Mesclun	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Moutarde (engrais vert)	Jusqu’au 18	Jusqu’au 13	—	—	Jusqu’au 24
Navet	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 26	Jusqu’au 17	Tout le mois
Oignon blanc	Jusqu’au 25	Tout le mois	Jusqu’au 20	Jusqu’au 28	Tout le mois
Origan	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Oseille	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Pak-choï	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 21	Jusqu’au 12	Tout le mois
Panais	—	—	Dès le 21	Dès le 8	—
Pastèque	—	—	Dès le 25	Dès le 16	—
Pâtisson	Dès le 5	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 11
Phacélie	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Physalis	—	Le 31	Dès le 21	Dès le 7	—
Piment	—	Dès le 30	Dès le 15	Dès le 6	—
Pois chiche	Dès le 12	Dès le 7	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 22
Pois mangetout	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Pourpier	Dès le 3	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Dès le 6
Rhubarbe	Jusqu’au 11	Jusqu’au 15	Tout le mois	Tout le mois	—
Roquette	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Sauge	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Scarole	—	—	Dès le 26	Dès le 12	—
Seigle (engrais vert)	—	—	—	Jusqu’au 6	—
Souci	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois	Tout le mois
Trèfle incarnat	Tout le mois	Tout le mois	Jusqu’au 29	Jusqu’au 17	Tout le mois

Comment ces dates sont calculées

Chaque climat prend les dates d’une ville repère : Orléans, Dijon, Toulouse, Montpellier, Gap. Semaison les calcule à partir de 30 ans de climat de la ville (Météo-France, 1996-2025) : dates des dernières gelées de printemps et des premières gelées d’automne, réchauffement de l’air au printemps.

D’une commune à l’autre, les dates avancent ou reculent de plusieurs semaines avec l’altitude, la mer et la ville : à Paris ou à Lyon, la chaleur de la ville donne une à deux semaines d’avance sur les campagnes voisines. Cherchez votre commune pour ses propres dates.

Le calendrier de votre potager, bientôt.

Semaison calcule vos dates de semis, de plantation et de récolte selon le climat réel de votre commune. Ouverture prochaine : laissez votre adresse, nous vous écrirons à l’ouverture.

Données Météo-France (Licence Ouverte 2.0) : réanalyse SIM2 de 1996 à 2025, corrigée pour l’altitude de chaque ville. Valeurs indicatives.

Que semer en juillet ?

Cinq climats, cinq calendriers

Ouest et Nord

Nord-Est et Centre-Est

Sud-Ouest

Pourtour méditerranéen

Montagne